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第71章 另起炉灶啦(1 / 1)


张掌柜的如约而至,也做好了姜玲玲涨价的准备。

“什么?你把法子都教出去了?为什么?”张掌柜的不可置信的说道。

“自然是被逼的。”姜玲玲无奈道,“但我也不想你的铺子受牵连,一旦他们学会了,再怎么制约也不可能按照市价卖,甚至比你进价还更低,这生意我最多跟你做到今天,而且今天还需不需要也随你,粉丝我不会,最起码近段时间是不会再生产了,我想你也找得到更好的买家。”

“知道后果,你还公开方子?”张掌柜不解,他是个商人,就算对面的农妇不是商人,他见过的三教九流也没有那么大无畏的吧。

“没有法子了,不弄个鱼死网破,就得一辈子被人牵着鼻子,我又不一定就套在一样粉丝上,看你粮铺掌柜也不指着一样粉丝赚银子。”

张掌柜哑然,他误以为这位苏娘子只是碍于乡亲情面,这手段倒是商场上经历过的人一般。

姜玲玲现代自己家里就是做生意的,她母亲希望女孩子有个稳定的工作,但是做生意她从小耳濡目染的。

“有魄力,上个集市你按约定卖粉丝,我就知道,你是个做生意的料,而且能做好生意,再来三百斤吧,这不是在学嘛,回去做还得时候,我清的了货,但是你的货怕是不够时间清了!”张掌柜说道。

“是呀,之前购进了不少红薯,打算趁着风头好,再继续扩大生产的,也无非几百斤,又不容易坏,自己慢慢吃,或者也支个摊,我就不信,两文的粉丝还能有多大波动?”姜玲玲说道。

“倒是个主意,你自己做的一文卖都不亏,就是口味要是一般,可就没啥竞争力了。”

“口味?我有最有竞争力的口味!”姜玲玲自信的说道。

给张掌柜称了三百斤,送人到了院子外,让苏建高帮忙搬上车,几个学做粉丝的正好过来,看着那么多粉丝装进车,不由得身子有劲,更加热情的学了。

三天很快过去,大多数人都做出来了,至少姜玲玲没有遇到不会的来问的。

苏家村开始了做粉丝热潮,都想赶在后头赶集前出来。

不用做粉丝了,看着院子里还有几百斤粉丝,苏建高迷茫,有些害怕这几天卖不掉,想着还有赶集,应该不会砸在手里,好在这两天铺子里,酒楼的人都来买了,可是自己不做粉丝了轻松下来得干什么呢,忽然姜玲玲让自己去岳父李家买几尾鲜鱼回来。

田婆婆还来五文要称,姜玲玲也不惯着,说了法子让她自己回去做,自己以后不做批发粉丝的生意了。

田婆婆一边记,一边觉得姜玲玲也是笨的,这样好生意居然告诉全村人做,这样以后粉丝不是更便宜,但也没有自己做便宜不是,看来得去买红薯了,这一斤红薯才两文,姜玲玲卖给自己五文还说没得赚,真是可笑!

没有工具的田婆婆在做完工序后,看着手磨得起泡了,这么多活才做出来,而且两斤多红薯才出了一斤粉丝,叫她五文卖给谁也不卖,早知道她上次五文就买个上百斤了,怎么还会觉得自己买贵了呢!

“我看,还是让娘继续去跟嫂子的妹妹买粉丝得了,这什么工序这么多,累死人了!”田正秋抱怨的说道。

“之前人家卖咱们五文不是还觉得人家赚了嘛,怎么现在知道做起来有多累了?”冬儿嘲笑的说道。

“你管好自己的事情吧,我听媒人又介绍了个苏家村的,改明儿也给你嫁村里去!”

“苏家村的也不错啊,没准比你这好吃懒做的强!”

姜青青不解,婆婆怎么可能看得上农村人。后来听正夏说那户人家是学院那位进士先生的亲戚,又是苏家布铺子里培养的年轻后生,不过田婆婆看过一次就直接拒绝了,一来是姜玲玲的隔壁,二来房子太小,根本没有媒婆说的那么好!

同样没有工具的村里人,做的比较慢,但一家人一起做,全族加起来可不老少啊!

姜玲玲拿着筛篓到了山地,看着棉花,想着今年还有新棉被,心里畅快多了,采花椒的事情也是轻松的哼着小曲完成的。

回到家开始研磨干辣椒,还有其他调味品,油泼辣子再次上新,香味一下子四溢出来,姜玲玲满意的给自己点赞,让李氏把建高带回来的鲜鱼处理干净,自己就开始调面糊,将鱼肉打碎,苏建高两口子好奇的看着姜氏将一个个圆圆的白丸子放进油锅。

一筛子鱼丸就这么出锅了!

姜玲玲烧水放了粉丝,各种青菜,丸子,一碗加上一些辣子,一碗放了平常的调料,喷香美味的简易版麻辣烫就做好了。

“尝尝口味。”姜玲玲自己自信是一回事,顾客口味还得另说。

李氏吃的是不辣的,但每样东西都很好吃,特别是鱼丸,里面还有爆汁的鱼肉,她在家吃的最多的就是鱼,没想到鱼还能这么做。

苏建高吃的是麻辣的,一口下去口感被麻辣唤醒,比上次在家里吃的还要好吃,鱼丸也是赞不绝口。

“你们说好我就有点信心了,后头赶集,咱们就做吃食,一来卖些粉丝,不至于砸在手里,二来看下咱们做吃食摊子有没有出路,就是这火灶得拉过去。”

“娘,咱们家不是有轮车,我来拉,大不了我早点去,不要一个时辰我就能到镇里,要坐第一趟牛车,估计后头要赶集的人肯定也多。”

“这要是来回拉,可累人呢!”姜玲玲说道。

“没事,娘,我觉得这吃食可做,一碗两文,有了青菜和鱼丸,那粉丝自然放的更少了,那可比直接卖粉丝还利润高,少卖一点也没啥,总比降价卖粉丝要好的多。”苏建高说道。

“可为啥会降价卖呢,要是村里大家做粉丝,都按照十三文的价钱零卖的话,可能只是我们少卖了……”李氏说道,她还对粉丝作坊买卖有些幻想。


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