如果一个人想要长期生活在寒冷地区，什么营养物质尤为关键。
答案是——脂肪。
脂肪不仅能提供远超糖类与蛋白质的热量，而且最为重要的是它具有隔热保温作用。可以这么说，相同体重下，一个大胖子能比一个肌肉男坚持的更久。
好比猪肉，猪肉量多便宜，脂肪含量丰富，唯一的缺点就是料理时间较长，想要做的好吃，那就得经历不少的步骤，麻烦。
所以为了方便，苏铭斥巨资买了批原切牛排，装厨房里的大冰柜里。
取出早已解冻好的两块200g份量的牛排，用厨房用纸将其表面水分吸干，撒上些许海盐与黑胡椒腌制。
无需太久，十分钟足矣。
预热平底锅，喷上少量橄榄油，放入腌制好的牛排。
极其简单的步骤，苏铭熟练地操作着，就像做过几十次一般。
滋滋地响声伴随着香味蔓延着，牛排不断浸出液体，色泽也随之变暗变得更诱人，苏铭翻转着牛排，使其受热均匀。
如果口味较重的人，其实这时候就可以出锅了，但苏铭还是喜欢更熟一些的风味和口感。
放入小块黄油，少量香料，青年调转小火，慢慢煎烤着。
三分钟后，一道色香味俱全的煎牛排便已出锅。
总共花费不到半小时，一顿晚餐就已做好。腌制期间，苏铭也未闲着，将收获上来的黄瓜，白菜等蔬菜一并清洗出来，算是有荤有素，营养均衡，有滋有味。
拉出一张小桌，苏铭便坐在窗前，看着外面的雪景吃着晚餐。
肉香四溢，汁水丰沛，滚烫的牛肉被塞入口中，也不用刀叉，苏铭直接用筷子夹着。海盐的咸味，黄油的奶香味，浓郁的肉香味搭配起来和谐自然，堪称绝味。
苏铭大口咀嚼着多汁的牛排，随着食物进入胃中消化，他忙碌下午的疲惫身体，逐渐涌现一股股暖流，寒冷与劳累一下子便被驱散。
爽！
温暖舒适的房间，美味温热的食物，其实就是很多人梦寐以求的目标。
空调制热功能正在工作着，旁边还插着取暖器，温度计显示室内有二十度，虽然不是很高，但相比与室外接近零下几度要好得多了。
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N市，晚上十八点半，傍晚。
呼啸的风声夹杂着大雪，能见度几乎是伸手不见五指，一座南方城市现如今宛若北极圈，街道上早已没了行人与车辆，只有极少量物资运输车还在运作。
好在，群里大部分人一大早就听从了社区工作者的安排，完成了物资补给，少部分还未买到的人则还有上面派发的物资，虽然不多，但也省着点也够吃一个星期了。
苏铭自然也领到了，一小袋大米，几根绿叶，三枚土豆，还有一小块猪肉。
不寻常啊，要知道N市可是有几百万人生活着，如果每个人都能领到一份，这需要多大工作量，如果范围扩散到全国，那更为恐怖，这足以让人崩溃。
当然，苏铭猜测，这极有可能只有南方这些城市地区才有的特殊待遇，毕竟这里受灾的话，可比北方造成的损失大多了。
由于上一次大规模疫情影响，大部分华国人都养成在家储备物资食物的习惯，所以严格来说很多家庭不是很缺乏食物，最多就是缺些新鲜的蔬菜之类的，毕竟这些消耗量大不易保存。
下午那段时间，雪还不是很大，但气温已经急剧下降，所以很多人都匆匆忙忙赶往商场服装店，去购买棉衣秋裤之类的，一时间整座城市的冬季衣物居然在夏天卖完了，真是离谱。
幸运的是，由于N市冬季气温也是能达到零下，所以家家户户也必备羽绒服棉袄一类的，也算是不幸中的万幸了。
归功于，上面的作为以及下面的配合，群里的大部分人虽然感到惊慌惶恐，但还没有失去理智，只是抱怨着鬼天气，担忧着什么时候能恢复正常。
苏铭没有发言，他倒不是什么社交恐惧症，只是单纯觉得没必要，除开必须的沟通交流，苏铭其实很少与陌生人交谈。
说他是喜欢躲在舒适圈也好，说他是孤僻也行，反正苏铭不在意，无所吊谓。
他更喜欢将时间精力花在自己身上，朋友身上，多去取悦提升自己，比维持所谓的人脉交际圈更适合当代年轻人。
目前电力运作良好，自来水也还未冻结，但照这个势头下去，迟早会断电停水。停水倒还好，毕竟雪也是水，水管冻上了，化雪不就行了嘛。但电力就不一样了，毕竟生活在城市里的现代人，基本上没有人能脱离电力生活。
打开液晶电视机，大量新闻报道着这次影响全国的灾难，无数消防员子弟兵紧急进行着清雪打扫工作，尽力为物资车的运输扫清阻碍，让装满物资的货车能到达目的地。
还有更多的工人正在发电厂附近建造着许多设施，完成度一看就知道不是刚开工的。
【专家预计，暴雪天气将会持续，气温还会继续下降，预计今晚十二点时，会达到零下10度，请广大居民减少外出，如果需要外出补给物资也要注意防寒保暖。】
【目前各地粮食燃料储备丰富，请大家安心，我们会保证每个人的物资供应充足，专家建议，如果有人缺乏取暖设施，可以寻求邻居朋友的帮助，尽量聚众取暖，减轻电路的负荷，还能互相照应。】
电视机前的记者倒是非常敬业，在前线报道着具体情况，漫天大雪下仍然有很多人默默地贡献着，让寒冷的天气似乎都不在艰难了。
苏铭感受着室内温度以极其微弱的速度下降着，感叹着空调取暖器的不顶用。
他倒是不看看这客厅多大面积，外面有多冷，还有这保温设施做的多烂。
取出空间内早已买好的火炉，当然是烧柴的，体型也不是很大，但唯一的需要注意的就是拼接好烟囱。好在，他的客厅与厨房是相连接的，只需要管子伸入除烟机留出的洞里就行。