年货备的足,自然也需要更多的时间来收拾。
不同于往年,随便吃顿饺子就算过年了。
老周家今年直接从腊月二十五忙到了腊月三十。
柳湾村这边的风俗,并没有吃年夜饭一说。
所以腊月三十这天,是老周家的清洁日。
从早上开始,灶房的锅就一直在烧热水。
老周家的男女老少排着队,等待去灶房边上的小隔间里洗澡。
之所以把洗澡的隔间搭在灶房边上,是因为这个位置取热水方便,温度也比其他房间要更高一些。
女人们先洗,接下来是孩子们,最后才是男人们。
之所以没把孩子们排在最前边,是因为上午的温度还有些低。
等到中午的时候灶房也烧的足够热了,室外的气温也因为太阳高照,达到一天中的最高温度。
周禾被排在了四个哥哥后边。
男孩子是两个一组,两个一组进去洗的。
到周禾的时候,她一个人独占了整个洗浴间,并且,还有宋月秋和王素芬两人专门为她“服务”。
目的只有一个,让周禾洗澡不仅速度要快,还要洗的干净。
毕竟寒冬腊月的,小孩子如果感冒了,那实在是很受罪。
摊开手脚,坐在温暖的澡盆子里,周禾感觉自己全身的毛孔都被打开了。
宋月秋和王素芬一人扯着她的一只胳膊,轻柔的帮她搓着。
因着小婴儿的皮肤嫩,宋月秋和王素芬也没使劲,只轻轻柔柔的搓着。
呼——
周禾舒服的轻舒一口气。
这神仙般的生活,给她个皇位她都不换。
“你这小家伙,还挺会享受的。”
宋月秋伸手,点了点周禾挺翘的鼻子。
周禾冲宋月秋笑了笑,抬起一只腿,伸向宋月秋。
宋月秋哭笑不得的,拉着闺女的腿,轻轻揉搓起来。
老周家的中午饭也十分凑合。
锅里直接放水和调料煮一锅酸辣汤,最后把刚炸的丸子放进去。
一人一碗热气腾腾的酸辣丸子汤,就算是午饭了。
不能吃太饱,吃太饱晚上的猪肉饺子该吃不下了。
等全家人洗完澡,已经是半下午了。
周家的男人,女人们齐齐上阵,开始包饺子。
饺子馅儿是周老太早都调好的。
剁的碎碎的肥猪肉,焯过水的白萝卜,再剁上几根偎在墙根上的大葱。
拌馅儿的时候,周老太除了放入正常的调料,还很奢侈的往里磕了两个鸡蛋。
可以说,周老太调的饺子馅,是周家人吃过的,最好吃的饺子馅。
当然,周家人除了嫁进来的媳妇和在外边上班的周正,其他人也没在别的地方吃过饺子。
大人们忙活着包饺子,小孩子是不允许往跟前凑的。
今天毕竟包的是大白面饺子,小孩子随便揪掉点面剂子,周老太都是会心疼的。
周禾此时正和周家的几个哥哥们,躲在周老太的屋子里,试穿新衣服。
当然,不是周禾试穿。
是周禾的几个哥哥试穿。
“大哥,你这个衣服我穿了也好看。”
这是周学明的声音。
说是新衣服,其实也都是旧衣服改的。
老大周学光新年的衣服,是周正车间的一个工作服改的。
王素芬把侧缝上,有明显工作服特征的元素,都给剪掉了。
现在周学光身上穿的就是一件普普通通的蓝色单衣。
这衣服比较胖,因为里面还要套棉袄。
周学明之所以这么说,是因为大哥的衣服,来年就是他的了。
谁让自己大哥长得那么快呢。
衣服穿一年就只能淘汰给自己了。
不过大哥不嫌二哥,周学明的衣服基本也只能穿一年。
幸而周家的男孩子们年龄差都不大,周学明的衣服淘汰了,自然有周学伟和周学达来接收。
至于周禾,那是从上到下,从里到外全都是新衣服。
这个倒不怨周老太宠孙女,实在是老周家也没女孩子的衣服,淘汰下来的。
今天老周家包饺子的规模,可谓是全年最宏大的一次。
一个多小时就包出来了五六百个饺子。
因为人多,包出来的饺子也形态各异。
周老太,刘艳,王素芬包的饺子全都是月牙饺,也就是最传统的饺子。
饺子对折之后,捏着饺子皮从右往左开始压褶子,大概压个五六褶就行了。
这样包的饺子,跟昨晚的月亮一样,胖嘟嘟的。
相比周老太几人,宋月秋包的饺子更加好看。
她包的是鱼形饺,这个比较考验包饺子人手指的灵活性。
把饺子对折之后,将饺子两侧依次以小波浪的形式向中间推进,最后再捏上一个尖角就行了。
别看这样的饺子包法复杂,宋月秋的速度一点不比婆婆和两个轴里慢。
男人们手脚没那么利索,就别指望他们能包出来好看的饺子了。
因为周正率先抢了擀面皮的工作。
周平和周安自然也不能和周老头抢。
所以男人这边,擀皮的是周正和周老头,包饺子的是周平和周安。
周老太对儿子们包的饺子只有一个要求,那就是下锅不要破。
所以周平和周安包的是更简单的元宝饺。
面皮放了馅之后对折,在中间捏一下,然后两手的食指和无名指捏着饺子两边,往中间一压,一个元宝饺就包好了。
这样包的饺子,优点是方便快捷不易烂,缺点是饺子皮有点厚。
不过男人们相对来说包饺子更慢一些。
到时候几种饺子混合着下锅,每个人也分不到太多元宝饺子。
包好的饺子留下晚饭要吃的,其余全端到院子里新架起的木板上。
现在,室外就是最大的天然冰箱。
饺子只需要在院子里放一下午,就能冻的差不多了。
周家的猪肉丸子什么的,也都是在院子里这样冻着。
饺子包完之后,也才下午4点多。
周老太早早就让刘艳生起了火,煮了八个饺子。
这些饺子可不是用来吃的。
确切来说,这些饺子可不是用来给人吃的。
等饺子煮好,周老头背着手,带着三个儿子,四个孙子慢悠悠的往后山走去。
沿路上也会看到其他家的男人们,不过大家也都只是点点头,不多说话。