夏天雨水多起来,下雨对外出的狩猎队、河里网鱼的捕鱼队影响不大。
就是运土,烧砖,盖房的制陶队要时不时的干干停停。
启河找了采摘队的女队长启红,他提出了自己寻找野菜种子的想法。
启红作为族里的中层领导,跟族长启轲是一个态度的,河的话要听,他提出的要求尽量做到。
启河让采摘队的人每次外出,都要帮他去寻找野菜的种子。只要是启氏吃过的野菜,都要弄来。
有种子的弄来种子,没有种子的,带着土把根茎移栽过来。
他打算普遍撒网,重点培养,看看是不是能发现新的蔬菜。
启河让启亮带着人,去村子里收集人和动物的粪便。
村子人都好奇河要又脏又臭的粪便干什么。
河解释给他们说这些是好东西,大家都笑起来,想看看河怎么对待这些“宝贝”。
等启亮等人挖好土坑,便把所有粪便都堆在坑里,上面堆满碎草,洒上水,开始沤肥。
启河让族里在靠近河边的一块稻田划了一片出来作为专门种菜的地,大概有五亩。
接下来要翻地,种过稻谷的田里,剩下的都是稻杆的茬子。
村子里以前,都是让稻杆自然烂在地里,或者种稻前一把火烧了,做肥料。
启河觉得烧了做灰肥也不错,然后一把火,把菜地的稻杆茬都点着了。
启河看到的菜地,是一整片覆满黑灰的土地。
他觉得地太大,就把整块田划成五个的方块。
启河把每个方块称为一亩田,中间用土筑成小路,他对族人说,这种小路叫畦背。
启亮按照河的吩咐,把沤过的粪水均匀的撒到田里。
开始翻地了,启氏有自己发明的石犁,犁身是木头做的,半人多高,前头拴着绳子,由两个人在前面拉,后面有扶手,方便人扶着。
犁头是启氏的特产,石犁,状三角形,头尖,两侧有刃,翻地的时候,犁头与地面平行深入土里,大概半尺深,前面人拉,后面人扶。
启河虽然觉得这种犁,犁地不深,还费力,但他还是挺佩服原始人的聪明才智的。
启河决定拿出新的农业利器。
唐朝才出现的农业工具,曲辕犁,曲辕犁和以前的耕犁相比,有几处重大改进。
首先是将直辕、长辕改为曲辕、短辕,并在辕头安装可以自由转动的犁盘。
这样不仅使犁架变小变轻,而且便于调头和转弯,操作灵活,节省人力和畜力。
启河记不得犁盘是什么样的了,他只记住了曲辕的形状。
犁头还是用石头磨的,成半S型,启河画不出准确的弧形比例,他就和磨石犁的人摸索着来,一边试一边磨。
终于两天后,磨成了自己记忆中的样子,把犁头与地面垂直安装固定。
试了下,很好用,他取名曲犁。村里有四头牛,他制作了四套曲犁。四头牛,四套犁,两天就把五亩菜地犁了个遍。
新犁翻地的效果非常好,又快又深,这让族长和几个族里老人跪地上,对着曲犁和启河顶礼膜拜。
启轲族长召集全族人,严重警告族人,禁止任何人泄露曲犁的事情,杜绝外族人偷学。
他对启河说,以往就是因为人力物力不够,开荒少,种的稻少。
现在有了曲犁,启氏就能开更多的荒地,种更多的稻。
要是人手多,擅长种稻的谷氏都会被启氏甩在后面。
启河让人把采集来的野菜种子,分别种在每块田里,他要观察下,后续的生长效果。
水渠通到了田边,浇地真的很方便,很省力。
启氏的人觉得有了水渠以后种田再也不用那么费力了。
启河把那些没有种子的野菜根茎粗略的筛选了一遍,几乎都不认识,至于成熟后是什么样的蔬菜,他还不清楚,先种了试试看。
种子及野菜根茎移栽到菜地一部分,自己留了一部分,他要解解馋。
村子里有养的猪,他遇到宰杀的时候,就留一点肥肉下来,在陶碗里熬成猪油,储存起来,几次之后,就攒了多半碗。
野菜很鲜嫩哦,他找了个陶盆放在火上试了试,导热效果不是很好。他让村里擅长制作石器的族人,给他磨了一个薄的石锅。
石锅热了后,倒上点猪油,不一会儿就化开了,看来锅的效果还可以。
让启木赶紧添柴加火,等石锅全部热了以后,他把猪油倒了小半到锅里,想了想感觉不够,又倒了点进去。
不一会,石锅里的油就开始沸了,赶紧把洗好切碎的野菜扔到锅里,呲啦一声,冒起一片油烟。
启河用木制的铲子,不停的翻炒野菜,看火候差不多,就撒点盐,不一会茅草屋里都是浓郁的菜香,直飘门外。
启河看差不多熟了,就让启木熄火,盛菜。那边陶罐里闷的大米干饭已经熟了。
菜和米刚摆上桌子,就见门口人影一闪进了两人。两人动作挺快,转眼就凑到桌子面前。
启河这次看清,原来是启巫和启亮,两个人手里还都端着半碗稀饭。
启河没好气的笑了笑:“巫老,小亮,你们俩这鼻子可够灵的,我这菜刚端上来,那么俩就到了。这可不是第一次了。”
启巫不好意思的笑了笑说。“河,我今天一看你去找人做石锅,我就猜你一定是又要做好吃的食物了,族里谁不知道,你做的食物是最好吃的。”
启亮揉了揉鼻子嘿嘿一笑,“我是找木来玩的,正巧碰到河你在做吃的。”
“哈哈,别不好意思了,都来吃吧,这可是我好不容易攒的私货,今天就让你们也饱饱口福。”
启河经常说一些他们不懂的词语,族人们已经习惯了。
几人也顾不上琢磨什么叫私货,迫不及待的拿起木勺就奔着目标而去。
这一碗炒菜,没一会就让他们抢光了,启河也就吃了两口。
启巫砸吧砸吧嘴,意犹未尽,“河,你做的东西太好吃了,我活了一辈子了也从来没吃过这么好吃的东西,我想天上的神吃的也就是这个吧,不知道下次什么时候还能再吃到。”
启河虽然是外来人,却努力使自己融入启氏。
在他看来这么一碗平凡的猪油炒野菜,让他们觉得是神仙的美味。
他突然觉得有点心酸,“以后我会让你们都过上好日子的。”
一天,启河晚上来找族长启轲,让他把村民集中起来,他要宣布一件重要的事。