很快，按照元宝的吩咐，剩下的三人都把酒楼里里外外收拾好了，走到元宝的面前。
看着他们三人身上还算整洁，元宝比较满意，道了句：“先自我介绍一下吧，以前在仙客来的时候，是担任什么职责的，让我了解了解你们，再详细的分工。”
姐弟俩之中的姐姐站出来，福福身：“回郡主东家的话，我，我叫连芳蕊，之前是在厨房打下手的，白师傅在的时候教我炒过菜，但是没正式收我当学徒。”
“会炒几道菜？”
“酒楼里菜单上的，基本都会，只是味道跟白师傅比不得，跟师兄们也比不得。”
连芳蕊对白掌柜是很感恩的，当初他们姐弟走投无路的时候，是白掌柜收留他们，给了个活计，才得以苟生到现在。
仙客来对于他们姐弟来说，是工作的地方，同样也是人生第二个家，白掌柜走了，他们却不想走。
除此之外，连芳蕊还有点小心思，她的厨艺不好，又是个女人，就算去了溢香居，那也只能做些鸡毛蒜皮、切菜备菜的活儿。
倒不如留在仙客来酒楼，跟着郡主从头干起，她有种预感，仙客来不会就此倒下。
元宝哦了声，看向连芳蕊的弟弟。
“回郡主东家的话，我叫连昭，之前是在店里跑堂，给客人上菜的。”
“我刚刚看你会写字，怎么，读过书？”元宝想起了贴在门外的停止营业的红纸，就是连昭写的，上面的字还不错。
连昭点头，“嗯嗯，学过。”
“会算账吗？”
“也会一点，主要是白掌柜在的时候，对我和姐姐挺好的，知道我认字儿，得闲下来的时候，愿意让我去跟他学算账……”
元宝很满意，那这样子，账房先生的事情不就解决了吗，“行，从今天起，你就担任酒楼里面的账房，大大小小的账都归你管。”
“什么？不，不可以的，郡主东家，我只会一点皮毛，怕出错……”连昭没想到元宝这么重用自己，登时受宠若惊。
元宝嗐了声，“谁都有生手的时候，反正接下来酒楼不会太忙，你要是怕出差池，那这样吧，你趁着这段时间，把仙客来前前后后的所有账目，都算一遍，汇总出来叫给我审查，正好上上手。”
“这……”
“你怀疑自己的能力？”
“不是！郡主东家，我一定会好好干的。”机会来了，就要抓住，连昭咬牙应承下来，大不了是失败，被训斥一顿再找补救的办法嘛，试都不试就打退堂鼓，那才叫对不起自己。
元宝很满意这个干劲，看向连芳蕊：“至于你……找青苑支取五十两银子当本钱，照着这个本子上面的菜谱，一一学会吧，到时候你就是我们酒楼的总厨。”
这小册子是她从空间藏书阁誊抄出来的，上面写的，都是一些珍品食谱，就连皇宫的御厨都未必会做。
大壮等人带着白掌柜教授的手艺跳槽了，那她总得让仙客来，有一些不同的菜色和改变，才对得起关门歇业这段时间。
连芳蕊摆摆手，脸色发白：“郡主东家，还是算了吧，这天底下就没有女子当总厨的道理，传出去，咱们酒楼会被人笑话的！”
元宝不爱听这话，皱着眉反问：“安王朝哪条律法明文规定，女子不能做总厨？你做了总厨，旁人是拉你去监禁、还是拉你去斩首？亦或者说，你不相信本郡主看人的眼光？”
“不是……”
“那就把册子拿着，好好学，别辜负我的期望！你学好了，再带学徒，总之往后仙客来的菜色就靠你了！我相信自己不会看错人。”