肖文此时面无表情，他可笑不出来，虽然他不知道那个周成风是什么人，猜测也不是什么好人，但估计人家也是有钱有势的！肖文不想找麻烦，但做人得有底线，况且他就算帮了荷花，坏了周成风的好事，也不一定会怕了这个周成风，毕竟自己也不是好惹的。
“你谁啊？这没你什么事儿！别给自己找事儿，赶紧走！”
荷花没说话，倒是周成风骂骂咧咧的，这半路杀出个程咬金，他心里很不舒服，但也没敢骂出口，因为肖文穿着青衫长袍，那代表着肖文可能是个读书人，在不知道肖文底细前，周成风可不敢乱来。
“荷花姑娘，你不是卖身葬父吗？需要多少钱安葬你父亲？”
肖文直截了当，他虽同情荷花，但他现在也不是大富大贵之人，先问问，要是超出他能力范围之内那他也没办法。
“5两……，不，3两银子就够了！”荷花哽咽的说着，原本她是想说5两银子的，但现在这个情况她怕，怕除了眼前这位公子就没人敢出钱了。
肖文皱了皱眉，5两银子虽然不少，但买一个人，这人命也太廉价了，要知道一个人卖身了之后，生杀大权就属于主人了。
“阿财，拿5两银子给荷花姑娘！”
肖文可不愿身上带那些很重的物品，要知道在后世只需一部手机就可以搞定。
阿财本是想劝肖文的，在奴隶市场买一个健壮的年轻男奴隶也才8-10两银子，花5两银子买一个女奴隶不划算，而且还可能招惹麻烦，但肖文已经开口了，他也只是一个下人，而且他很崇拜肖文，所以毫不犹豫的拿钱交给了肖文。
肖文看也没看，直接把钱交给了荷花，就起身准备离开。他只想帮帮这位命苦的人，而且他也不想招惹麻烦，钱花了可以再挣嘛！作为一个在红旗下长大的孩子，助人为乐的事他还是愿意去做的。
肖文的举动让周围的所有人都看不懂了！这是要干啥？不求回报？这世道还有这样的好人？这可不是几文几十文，5两银子啊，一般的人家可拿不出来。
周成风有些惊讶，刚刚他说的在晋江没人敢买她，话才说完就被打脸了，他看着眼前的陌生人，没见过呀！哪来的愣头青，居然敢管自己的事。看样子还不打算要荷花，虽然五两银子虽然不多，但直接送人还不求回报，这人有些傻吧。可他还摸不清肖文的背景，暂时也不敢动手！
荷花手里拿着钱，她看着已经转身走了两步的肖文，幸福来的太突然了，她一下也不知道怎么办，但她还是下意识的叫住了肖文。
“公子留步！不知公子姓甚名谁，府上在哪，公子既已给了银钱，，还请公子留下，待安葬好父亲，奴婢就去府上报恩！”
荷花还是很理智，也很纯朴，在自己被逼绝境的时候，有人出手帮自己，她可不是那种不知好歹的人。
“请叫我雷锋！”
肖文头也不回，哈哈哈的头也不回就走出人群，旁边的人见状都自觉地给他让路，不得不说这13装的很到位。
阿财看了看也很懵，但理智还是让他转头在荷花耳边说了几句话，就马上追了出去，少爷装13，他可不能让银子白花，而且现在府上也缺人，好人少爷来做好人，自己来当坏人吧，这是做为一个下人该有的觉悟。阿财在这方面还是很优秀的。
周成风顿时恨的牙痒痒，嘴里还在咒骂那个坏他好事的肖文，但他也没办法，他虽然嚣张，但脑袋还没坏掉，光天化日之下，而且还有那么多人看着，有些事只能背地里去做。最后他也只得拿过荷花给他的租子，然后气愤的带着手下离开。
肖文可不管什么，这会儿正吹着口哨，双手枕着后脑勺，一脸的轻松。虽然他花了5两银子，但他一点也不后悔，能拯救一个人，钱花的也就很值得！
阿财一脸崇拜的跟在肖文身后，心里暗想“少爷果然变得不一样了，那条河叫什么来着？有机会咱也得去跳一跳试试？”
“少爷，我们接下来去哪里？不过少爷要是要买东西的话，就得叫人送上门再结账了。”
肖文心情原本很好，但阿财这一提醒，他瞬间心疼起来。
“败家玩意儿，还逛啥逛，回家，做蚊香去！”
阿财表示很受伤，到底谁败家啊！钱给了不再算，还不打算要人，少爷这会儿才知道心疼钱。阿财表示很无语，只得跟随肖文回家。
被阿财这一提醒，肖文什么心情也没有了，回家捣腾炒菜去，还得靠这个来抱县令的大腿呢！
当肖文回家后，小琴已经把鸡都宰好了，盐也准备了一些，就等肖文回来做炒菜。
肖文吩咐阿财去做蚊香，自己一头钻进厨房。
鸡精在后世随处可买，很方便，可在这里没有，他只能用鸡来熬制，他并不是要做成鸡精粉，只是把鸡熬汤，炒菜的时候放一些来提香，所以熬鸡就很简单了。
生火，把鸡剁碎，翻炒一下，然后倒入干净的水，慢慢熬。
细盐就麻烦些，首先得溶解，把粗盐充分溶解，有条件的话过滤一遍，去除杂质，用一个漏斗，最下面放上活性炭，然后在上面放一层沙，一层小石子再铺一层沙，这样得到的盐水会纯净很多。
溶解之后就是蒸发了，在景国没有后世那么多工具跟添加物，没办法，只能将就着弄，用锅来熬制蒸发。
这一步就只要烧火架锅煮就行，制作细盐其实也很简单，只是肖文并不知道有没有人知道这样制作细盐。但看这粗盐的价格，他想一般人也舍不得这样提炼制作细盐吧。
肖文也没让人帮忙，自己一步一步的来，其他的倒还好，只是在烧火的时候把他熏得够呛，没办法，后世都是用燃气，用柴火他还是很陌生的。
慢慢的翻炒着锅里的盐水，这一步需要耐心，等水份蒸发干，然后结晶，最后得到的就是细盐了，这样制作的盐比粗盐要好很多，炒出的菜也会好吃很多，虽然量少了，但盐度提高了。
从溶解过滤，再到蒸发干水分，肖文估计干了有两个小时左右，看着锅里的细盐，肖文笑了，生活质量得到提高，再也不用吃那煮的食物了。
第一次制作细盐，可能是没有过滤干净，白花花的细盐里还掺杂一些杂质，但肖文也无所谓，他找来一个筛子，把那些杂质过滤了出去。
看着眼前那白花花的细盐，下一步就是制作鸡精了，虽然能制作出颗粒状的鸡精，但需要烘烤，现在没那条件，最后只得熬制成汤，那这个就简单多了，把鸡剁碎，放水，生姜熬煮就行，稍微放点盐，小火慢熬，炒菜的时候稍微放一些就能提香了。