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第004章 不会是托儿吧?(1 / 1)


蛋炒饭大体上有两种做法!

第一种是米蛋分离的炒法!

所谓米蛋分离,就是炒蛋和炒米要分开,当然,一般是表示鸡蛋不能和米饭放在一起炒。

是需要先将鸡蛋炒个五成熟,然后将其切碎,再重新和米饭炒!

第二种就是米蛋混合的炒法!

这第二种炒法,一般是先炒米,等差不多粒粒分明的时候,再将已经打好的蛋液一点点倒进锅里!

而这种做法,一般是用来做黄金蛋炒饭的。

毕竟……

一点点将黄色的蛋液倒进锅里,随着搅拌,但也大体会均匀的黏在米粒上,最终看起来就像是金黄色。

所有才有黄金蛋炒饭的说法。

只是……

这第二种蛋炒饭有个小毛病,那就是蛋腥味儿比较重,所以宋洋洋在看到齐晏将蛋液直接一点点倒进米饭的时候,连忙告知。

“放心,就算不用其他香料去腥,我这蛋炒饭,也绝对不会让你尝到丝毫腥味儿!”

齐晏头也不抬,一手拿着勺子,一手端着蛋液。

那蛋液其实也没什么不同,但仔细看的话,其实带着些许胭脂红。

蛋液落入锅里,很快就被搅拌均匀,那原本如珍珠般的白米饭已经染上了一层淡黄色的外衣。

而在这期间,齐晏左右开弓,那搅拌米饭的动作和倒蛋液的动作没有丝毫停滞,在外人看来,好似形成了一个完美的契合点。

“啧啧,味道好不好暂且不说,就这手法都足够唬人了!”

“是啊,这米粒真的是粒粒分明啊,你看,那颜色越来越黄,尤其是在灯光照耀之下,真的像是一盘大小一致的金色珠子!”

“做菜讲究色香味俱全,这份黄金蛋炒饭的色泽真的诱人哦!”

“完了,我也想做大怨种了!”

终于,蛋液被彻底倒完了,齐晏放下碗,随即一把抓起锅柄,随着颠勺,金色的米粒飞到空中,形成了一道金珠幕。

与此同时,一股奇特的香味儿开始扩散!

实际上,因为这里摆摊的人比较多,卖炒饭,炒面的不止一家,再加上旁边还有卖烤肠和烧烤的,因此味道早就串了。

可是……

靠近的这些人果真闻到了一股奇特的香味儿。

这种香味儿钻进人的鼻腔,就像是扎根了一样,一点点蔓延至体内,又生出触手,瘙痒不断。

“哇,这香味儿,不行了,口水出来了!”

“这是蛋炒饭的味道吗?”

“我也觉得不像啊,但是……真的好香啊!”

距离最近的宋洋洋才是第一个闻到的,但此刻的她早就没了心思管直播间的弹幕,而是一眨不眨的盯着锅里面的蛋炒饭!

此刻的她也是被那股奇特的香味儿狠狠抓住了,这一刻,她脑海之中只有一个念头:我都不敢想这蛋炒饭到底有多香!

终于……

在一个个期待的目光中,齐晏撒了葱花,又翻炒了不到二十秒。

紧接着取了一个盘子,随着每次翻炒,一勺,两勺,三勺米饭被倒进了旁边的盘子里。

顺手拿了一个一次性的勺子,搁在盘子边沿,齐晏道:“好了!”

这收尾的动作干净利索,要知道,别人炒完蛋炒饭之后,还会翻转锅底,然后一点点将里面的蛋炒饭弄到盘子里面。

但是……

齐晏三次颠锅,米饭就被他顺势接到勺子里面了。

没有一次多余动作,但是……

锅里没有剩下一颗多余的米粒。

“天哦,这动作真帅气!”

“熟能生巧罢了,我也行!”

“这颜色,绝了,洋洋,快帮我们尝尝味道!”

宋洋洋回过神来,冲着齐晏一笑,随即自己端着盘子,到了后面简易的小桌子坐下。

她先是用小勺子拨弄了几下,真就是没有两颗相互粘黏在一起的米粒,全都是粒粒分明,黄灿灿的,看着分外可口。

“兄弟们,我不行了,先替大家尝一口!”

宋洋洋先是尝了一小口。

那米粒塞进嘴巴里面的时候,首先尝到的就是鸡蛋的味道。

果真没有半点腥味。

要知道,她是亲眼看着齐晏做的蛋炒饭,这种黄金炒饭高档一点的餐厅,也能把腥味彻底去除。

但是……

一般都需要用其他的香料,说白了,其实并不是腥味儿没有了,而是被其他香味盖掉了。

可她亲眼看到齐晏打了鸡蛋,根本没有放其他东西,怎么就没有腥味儿了。

而且塞进嘴里,只有鸡蛋的香味儿,根本没有其他香料的味道。

还没等她细细思索,便已经下意识开始咀嚼。

而当牙齿和米粒碰撞,宋洋洋眼睛立马瞪得老大。

作为一个南方人,宋洋洋是自小吃米饭长大的,因此,对于米的好坏,她还是可以分辨出来的。

因此当米饭入口瞬间,她便知道这和以前吃过的大米不同。

但是……

这不过是味道的层次感,当第一口蛋炒饭入口,品尝到这份蛋炒饭的美味之后,宋洋洋已经忘记了鸡蛋不腥,米粒饱满有嚼劲了。

因此,她连评价都忘了,就开始一勺子一勺子的往嘴巴里面送,以至于连腮帮子都鼓起来了,活脱脱一个小仓鼠。

而这一幕,也是让本就等着大怨种宋洋洋评价的围观众人愣住了。

咕噜……

莫名的出现了吞口水的声音。

“这……她吃的好香哦!”

“蛋炒饭而已,真能有这么香吗?”

“这小姑娘,饿死鬼投胎吧!”

一个个面面相觑,有人甚至已经开始砸吧嘴了。

终于有人忍不住了,顺手拿了瓶水送过去:“小姑娘,慢点,别噎着啊,味道怎么样!”

“咳咳咳!”宋洋洋还真噎住了,连忙接过水,咕咚咕咚灌了一大口,等到嘴巴里面的蛋炒饭吃完,这才道:“香,真的太好吃了,这辈子都没吃过这么好吃的蛋炒饭!”

说完,又不顾其他人的目光,直接端着盘子,开始风卷残云!

众人你看看我,我看看你。

许久,有人小声道:“不会是托儿吧!”

别说,还真有可能!

毕竟……

九十九块钱的蛋炒饭,哪个大怨种来买啊!

可偏偏这个小姑娘过来买了,而且大家注意到,她还开着手机摄像头,说不定就是自导自演呢。

嗡嗡声响起,齐晏自然也听到了这些争议,不过他却一点也不在意。

因为此时的他,已经被脑海之中的系统提示音所吸引。

【叮,恭喜玩家完成第一次交易,奖励计算中……】


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