这几位商客也是讲道理的,看小二也很为难,他们便摆了摆手。
“罢了罢了,既然这是你们东家定的规矩,那我们也不为难你了。”
“就把这米酒,再给我们上一坛吧。”
“好嘞,那请各位客官稍等。”
听了这话,小二才松了口气的样子。
赶紧作了作揖,然后退下去取米酒去了。
从旁路过的叶枝枝和赵秀秀黎月禾她们,自然也把这话听到耳里。
等到了厢房,黎月禾才道:“东家,既然客人们这样喜欢喝那米酒,咱们为什么不可以多卖些给他们?”
“若是提高些价格,卖出去也能多赚一些,这又何尝不可?”
黎月禾年纪还小,她问这话时睁着双杏眼,看起来一脸的懵懂。
叶枝枝就笑:“多卖些米酒,虽然能短暂的赚些银子,但这却不是我想要的。”
“我想要的,是大家喝过我们的酒。回头每每想起,还能无比的留恋。只有这样,才会有无穷无尽的回头客。”
“这做买卖,从来就不止一杆子的事。咱们要多动动脑筋,生意才能越做越大!”
叶枝枝的话,叫黎月禾顿觉醍醐灌顶。
她瞬间就明白过来:“我懂了!”
“好吃的东西一次性吃多了,难免会觉得平淡。若是一次只给一些吃着,指定就会时常挂念。”
“以后这些客人如果再路过石头镇,就指定还会来咱们瑶宴楼!”
他们东家,可真是会拿捏人心啊!
“是这个道理。”
小丫头可算懂了,叶枝枝就笑着点头。
“行了,我还没吃饭呢。你去后厨要两个菜,也给我来一碗米酒,叫我尝尝。”
这酒酿出来卖了几天,她自个儿都没尝过。当然想知道是怎样的美味,会让客人们频频赞誉。
“好,我这就去。”
得了叶枝枝的话,黎月禾可没有犹豫。
赶紧就乐呵呵的转身,下楼去了后厨。
等小丫头再回来时,手中的托盘里不仅端着五六个小菜和米饭,还有一壶米酒。
东西刚摆到桌上,叶枝枝就提筷来吃。
麻辣鱼片爽滑柔嫩,十全十美煲鲜美无比。还有双骄肉丁,姹紫嫣红,翡翠如意汤,每一道菜都可口无比。
这叫叶枝枝忍不住的满意点头:“嗯,伍卿这厨艺确实不俗。看来他是多年练就的功夫,比卞涛不知道要厉害多少了。”
“那倒是。”
听叶枝枝夸起伍卿来,黎月禾可笑得很是开心。
“进过咱们楼的客人,无一不夸赞伍掌勺的厨艺。东家慧眼识珠,这才能让咱们瑶宴楼的买卖这样好的。”
小丫头越跟着她,嘴巴是越甜了。
叶枝枝就一边笑,一边端起米酒来喝。
清甜可口,冰冰凉凉的米酒一入口。淡淡的酒香气,带着米酒自带的清甜,顿时席卷整个口腔。
这种舒坦甜美的滋味儿,好喝得让叶枝枝都眯起眼睛。
“嗯,唐奶奶的手艺果然是好的。这米酒拿去给谁喝,恐怕都挑不出毛病来。”
见叶枝枝如此满意,黎月禾就笑道:“那是咱们东家有福气,这才能用唐奶奶的法子,把这米酒酿的这么好的。”
“毕竟米酒刚酿出来的时候,唐奶奶也来尝过。她老人家说她这辈子,都没酿出这么好喝的米酒来过呢。”
他们酿酒用的水,自然是后厨井里头的灵泉水。
叶枝枝心知肚明,就点头笑:“我运气是好些,总是遇到贵人相助,是老天待我不薄。”
也就在她们主仆二人,乐呵呵的边吃饭,边说话的时候。
这厢房的门,就被人从外头敲响了。
紧接着,便传来赵秀秀的声音。
“东家,谢家姐姐带着几个鱼贩,说是有事儿想要跟东家商量。可否让他们进来?”
又过了几日,恐怕这些鱼贩也是顶不住了,才会再来找她。
叶枝枝听了这话,便淡然开口:“好,让他们进来吧。”
“是。”
得了这话,赵秀秀这将门推开。
紧接着,谢淼淼就带着之前来过的那些鱼贩,直接鱼贯而入。
眨眼的功夫,这些人就站了厢房的半间屋子。
见到这么多人都来了,黎月禾就下意识的往叶枝枝身边站了站。
倒是为首的谢淼淼,看见叶枝枝放下了手中的碗筷。
她便上前道:“东家,我这实在是被他们缠得没招了,才只能带他们来见东家的。”
“无妨。”
知道谢淼淼为难,叶枝枝没怪她的意思。
她只是抬眼,看向那些欲言又止的鱼贩。
“你们还是为了想要多进鱼的事儿?”
“叶掌柜的料事如神,我们确实是为这事儿来的。”
小丫头都把事情点明了,这些鱼贩便也不再客气。
他们就纷纷开口:“这几日我们手上那几百斤鱼,可都是分开了几条几条的卖。这都被大家一抢而空,实在是没法子了。”
“如今我们联络的那些鱼馆,饭馆,酒楼,问我要鱼的,那真是数都数不过来。就连之前没跟我们做过买卖的,听了这鱼的名声,都非要来找我买鱼。我要是再不给人供货呀,这买卖就做死了!”
“是啊,叶掌柜的。咱们做买卖,虽然不能人要多少给多少。但是也不能旁人要买,咱却拿不出吧?这久而久之,这买卖可就做不下去了呀!”
“比起一开始的时候,咱的鱼价都被买主们整整的抬高了三四倍。这鱼要再不卖给他们,可就说不过去了!”
看他们一个个的,如此的着急。
叶枝枝只是端起眼前碗里的米酒,一口喝下去。
接着她才转头看谢淼淼:“谢管事,这件事情你如何看?”
叶枝枝问她,这可让谢淼淼有些意外。
不过她还是正了正神色,十分认真的道:“回东家的话,我觉得这鱼咱若是还有,是可以适量的多卖些出去。”
“毕竟大伙儿这段时间,是真把咱这鱼的名声给打了出去。借着这股势头,咱好好的经营经营,以后不怕买卖做不长久。”
要知道她跟着爹爹卖鱼这么些年,可真没见过有哪种鱼,能卖得如此好的。
偏生他们东家还是个能沉住气的,这买卖不愁不红火呀!
“嗯,好。”
叶枝枝也觉得,这时候是差不多了。
她就点头:“那明日开始捕鱼,你们只管拉了车去,到柳月湖边领鱼。与我签了契书的,每人可领一千斤。”
“这鱼价我只涨至八十文一斤,你们卖出去多少文,我也不管。多了的,就算你们赚的。若是有卖不掉的鱼,退回来给我便是。”