这个卞师傅,实在是太不客气了。
这让跟着谢淼淼做事的那些长工,多少有些听不下去。
他们放下手中的鱼,忍不住就开口:“这位卞师傅,你说这话是不是不大好听?我们谢管事也只是转达东家的意思,这有什么不妥吗?”
“难不成在你眼里,就算是东家,也不能管了你了?”
“你们少拿东家来压我!”
听了他们的话,这个卞师傅就翻了个白眼。
“我在这后厨里头干活,可有好些年了。以前两任东家,从来不管后厨的事儿。都是我想用什么食材用什么食材,哪有如今那么多讲究?”
“我告诉你们,别说是今天东家不在。就算是东家就站在这儿,我也半个字都不带改的!”
“你……”
一个小小的掌勺而已,没想到居然这么狂。
这长工听不下去,忍不住就要跟他吵起来。
倒是脾气尚好的赵淼淼,一把就拉住了这长工。
接着语重心长的道:“卞师傅,若是我谢淼淼有什么不妥当之处,得罪了你,我在这里跟你赔个不是。”
“只是咱们都是给东家做事儿的人,这凡事自然是要听东家的。东家说用这鱼做菜,咱就用这鱼吧。”
她并不在意,这个掌勺是不是故意为难她。
只要能妥善处理这件事情,那就足够了!
“我就不用这鱼,你能把我如何?”
冷冷的瞪着谢淼淼,卞师傅的态度,明显就越发嚣张。
“这老话说得好,唯女子与小人难养也。你个妇道人家,为了在东家手底下讨口饭吃,就如此的溜须拍马,老子是真看不上!”
“总之这瑶宴楼后厨的事,没你插嘴的份,你最好弄清楚自己的身份!”
这卞师傅把话越说越难听,谢淼淼下不来台,眼眶子都有点红了。
这让已经走到门口,站了好一会儿的叶枝枝听了,脸色都冷了下来。
她便开口道:“她什么身份?那在卞师傅自个儿的眼里,你自己又是什么身份?”
后厨的人都没想到,叶枝枝这一大早的就来了。
卞师傅更是吓了一跳,急忙迎上来开口:“东家,你今儿来得可真早,这是……这是有什么事要吩咐吗?”
“我若不来早些,恐怕还听不到你说的这些呢!”
冷冷的看了卞师傅一眼,叶枝枝的脸色,越发的难看了起来。
“做菜用这些鱼,本就是我的意思。怎么我开了工钱,雇你做工,还不能决定用些好的食材了?”
她倒没想到,自己买下的酒楼后厨,还有这样一个惹不起土皇帝。
“自然能决定,自然能决定。”
看出叶枝枝的不高兴,卞师傅就赶紧的点了点头。
“我方才……方才都是跟谢娘子说笑呢,东家别放在心上。东家说用什么鱼,那我往后就有什么鱼,东家放心就是。”
这个卞师傅,还真是欺软怕硬,见人下碟菜的主儿。
叶枝枝瞪着他,就很认真的道:“不只是这鱼,还有谢娘子。她是我请来的,替我做事的人。”
“以后不管什么时候,都不许对她如此无礼!若是有下回,恐怕我这后厨,就没有卞师傅你的容身之地了!”
她这话一出,可真是扫了卞师傅的面子。
这叫卞师傅脸色一变,明显很不高兴了!
“怎么?卞师傅你觉得我说的不对?”
看他脸色阴沉沉的,叶枝枝直接发问。
估计是顾虑着,叶枝枝是东家的缘故。所以即便很生气,卞师傅还是不敢当面与她撕破脸。
只能压住脾气,心不甘情不愿的道:“今日的事儿,是我做的得不妥。东家放心,以后我会注意。”
“那就好!”
不想跟他多说,叶枝枝转头就看向谢淼淼。
“谢姐姐,送完鱼之后,你就回鱼铺吧。其他的事情,你就不用管了。”
“是,东家。”
得了叶枝枝的命令,谢淼淼就点了点头,然后直接离开。
等她走了,叶枝枝也没多停留。
冷冷的看了一眼卞师傅之后,她也转身离开了后厨。
只是她前脚刚走,后脚刚才还低眉顺目的卞师傅。就将手中的菜刀,一下子扔在了案板上。
“好她个不知道天高地厚的小丫头!为了那样一个无用的妇人,竟然敢这样不给我留脸面,真当我是好欺负的?”
卞师傅一发怒,站在他身边,跟他学了几个月厨艺的学徒,也点头如捣蒜。
“是啊,师父。这一个好的掌勺厨子,可是比十个会说话的管事都紧要。咱们这个新东家呀,真是有些分不清轻重了!”
闻言,卞师傅就回头看了这学徒一眼。
接着他才道:“看来,我是需要好好的给这小丫头颜色瞧瞧。不然的话,她还真不知道天高地厚了!”
叶枝枝在后厨立了威,就直接回了楼上的厢房。
一直都在她身边跟着的黎月禾,多多少少听到些卞师傅在厨房里头摔摔打打的动静。
就忍不住道:“东家,咱这掌勺师傅的脾气可不大好。您当着众人的面下了他的面子,他恐怕,会不甘心啊!”
“不甘心又如何?”
叶枝枝坐下之后,喝了一口茶水,这才把茶碗放在桌子上。
“他除了撂挑子不干,让我这买卖做不成,可没有别的路可走。”
“他若识趣,放下了架子,以后跟大伙好好相处,我必然不会亏待了他。”
“倘若他真耍了手段,我又岂会饶过他?”
“可是……可是他若走了,咱们这后厨无人可用,买卖就真做不成了!”
没想到他们这东家,连后厨掌勺的师傅都不放在眼里,黎月禾有些傻眼。
要知道开酒楼的店家,最倚仗的就是这些后厨师傅了。哪家不是重金雇着,还时时刻刻礼遇着的!
见这小丫头,实在是太过单纯善良了些。
叶枝枝就忍不住笑:“说实话,这个卞师傅的手艺,我还真瞧不上。若不是买这楼时,他是跟着过来的,我可真不会雇他。”
“我本想着,他厨艺差些无妨。只要人品尚可,我也不介意教他些真本事。”
“可是他却欺负谢姐姐,这我哪里忍得了?”
小泉都说了,谢姐姐将会是她最大的助力。
她当然不能让谢姐姐跟着她受委屈!
原来叶枝枝这么做,是心里都有数了,并不是赌一时之气。
黎月禾就乖巧的点了点头:“既然东家这么打算,那你可曾想过,要是这卞师傅真走了,后厨又该叫谁顶上?”