开水白菜以北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻。
赵晓峰听张光明说过,却没吃过。
“赵总,请!”贺峰微微一笑。
赵晓峰尝了一口,味道还真不错。
尽管味道很好,但是赵晓峰却没有去做这种高端菜的想法,毕竟他的目标群体,是那些普通人。
雷天鹏看来是常客,这家伙本来就是个吃货,一边听着赵晓峰品评,一边吃着。
第二道菜上来了,太史五蛇羹。
这道菜是粤菜的著名蛇宴菜色之一,以蛇为主要材料,加入鸡、鲍鱼、木耳、香菇等煮成汤羹。当中的五蛇最少包括有眼镜蛇(俗称“饭铲头”)、金环蛇、银环蛇,另外加入水蛇、锦蛇,或眼镜王蛇。吃时加入少许菊花丝。
赵晓峰一听,就没敢动筷子。
这玩意,听着就挺吓人的。
赵晓峰能消费的极限最多就是黄鳝,太史五蛇羹,还五种,一听就够吓人的。
吃货雷天朋再一解释,赵晓峰更加不敢吃了。
后面上的佛跳墙、清汤燕菜、三丝鱼翅等,赵晓峰很喜欢吃,知道很贵,吃了不少。
这种菜,也就贺峰敢去做,赵晓峰丝毫兴趣都没有。
关键是大家都吃不起呀!
就连赵晓峰,都是第一次吃。
这一餐饭下来,要不少钱。
后面还上了几道菜,不要说吃了,赵晓峰听都没听过,雷天朋做了介绍,这些食材,一听就很贵。
味道是真不错,没好意思去看菜单上的价格。
雷天朋出去溜达上厕所,包厢里就有厕所,他其实是出去买单了。
贺峰说请客,但是雷天朋不愿意欠人情。
这些钱,他还花得起,最为主要的是,想给赵晓峰和贺峰创造一个机会。
让他们深入的了解一下对方,好有机会进行以后的合作。
雷天朋在外面,跟美女服务员聊了一会天,这才往里走。
火候差不多了,雷天朋正好可以说说合作的事情。
“贺总,我这位兄弟,也是做餐饮的刚起步,以后你要多关照一下。”雷天朋笑着说道。
“赵总威名远扬,开的私房菜和快餐厅,一炮而红,比我当年强多了。”贺峰称赞道。
“贺总过奖了,在餐饮行业,我也就是刚开始学习而已,跟您比,差太远了。”赵晓峰谦虚的说道。
“你们就别商业互吹了,大家既然都是朋友,来点实在的,我有个好生意,你们有没有兴趣?”
“你说的是你的木材生意?”
“没错,刚拉过来的,直径两米五,等下就要开了,走,一起过去看看。”雷天朋拉着他们就出来了。
玩套路,雷天朋可是高手。
开门见山,可不是他的风格。
一起开车,去了雷天朋的工厂。
工人们已经在等着了。
出现在赵晓峰面前的,是一块巨木。
赵晓峰不懂,这比人还要高的木头,是打算来干什么。
贺峰一看就是行家,走过去看了看纹路,称赞道:“真不错呀!老雷,你这是要发呀!从哪里搞到的?”
雷天朋笑而不语,一招手,几辆大叉车开过来待命,工人师傅们,跃跃欲试。
以前就听说过,一刀穷,一刀富,那说的是赌石,看这架势,雷天朋好像在玩赌木头。
师傅们开始按照木头上画好的标记,切了起来。
切开了,用叉车给叉走了一半。
这个过程,用了整整半个小时,实在是木头太大了。
看到切面的时候,贺峰的双眼都放光了。
“老雷,必须给我留一块。”
“那是当然,你随便挑一块。”
赵晓峰是真不懂,更加不知道这些木头的价值。
雷天朋知道他不懂,就告诉赵晓峰,他以前切的那块,比这块小一点,木头不行,亏了五十万。
这木头也太贵了吧!
亏这点钱,对于雷天朋来说,根本不算什么。
赵晓峰趁着工人们切的时候,参观了一下工厂,切好的木头,有的做成了茶座,有的做成了大办公桌,看着确实气派。
还有一些,跟着纹路雕刻,很有艺术感。
不愧是家具大王,不但做家具,这种木头,也玩得不错。
听雷天朋和贺峰聊价格,加工好的,简直价格惊人。
也许只有懂得欣赏的人,才知道真正的价值吧!
赵晓峰不懂,也没什么兴趣。
这个行业,懂的才能赚钱,不说别的,这样的巨木,怎么买卖,都是大问题。
国家可是明令禁止乱砍乱伐的。
不过相信雷天朋这样的身份,应该不会去为了点钱,做违法的事情。
贺峰挑了一块,用来做办公桌,刚切下来的,还没经过加工的,还看不出来以后会是什么样,看到贺峰如此喜欢,应该非常不错。
一起去了雷天朋的办公室。
到了这种程度了,可以步入正题了。
“贺总,办公桌,我送你了。”
“这怎么好意思呢?”
“我可是有条件的,你要帮我照顾一下晓峰。”
贺峰一听这话,大笑了起来:“雷天朋呀雷天朋,我还以为你是真的想送我办公桌,你呀!这是在套路我,好,看在我们朋友一场的份上,没问题。”
赵晓峰听得一头雾水,虽然他很尊敬贺峰,但是他的餐饮生意也做得很不错,更何况,大家专攻的市场不同,根本没有什么冲突,更加不需要贺峰照顾。
雷天朋这是唱得哪出呀?
赵晓峰疑惑的看着雷天朋,雷天朋没说什么,把贺峰送了出去。
赵晓峰也跟着送到了门口。
“哥,你这是?”
“兄弟,最近丰江要举行一个美食节,你知道吗?”
“听说了,没什么兴趣,以前的美食节,搞得跟小吃一条街一样,没多大看头。”
“这次可不一样,丰江要建一个很大的美食城,能不能入驻,就看这次美食节的表现了。如果你的私房菜,能进美食城,那是多好的事情呀!我听说呀!这次美食节,会来很多电视台,有一个国内非常著名的美食节目,也会选几道菜,放进他们的节目,你既然是做餐饮的,应该知道这是一个宣传的好机会。”
赵晓峰这才意识到,雷天朋的良苦用心,如果是这样,那还真要参加美食节,好好表现一下了。