有了前几天顾客的口碑，一传十，十传百，沈鱼的酱菜和咸菜渐渐的卖得更多了一些了。
忙着卖腌制菜，沈鱼也把差点收到假钱的事儿给忘的一干二净了。
“沈大娘子，你在家吗？”院门外，正在外头剁辣椒的向金兰听见有人吆喝，她说道：“沈鱼啊，外头好像有人，我去看看！”
辣椒，因为当初卖辣椒苗的那户人家大幅度种植，现在虽然还有一些贵，但已经不是稀罕物了。
向金兰脱下猪肠做的手套，开了门，只见穿着一身嫩红袄子的尤氏进来道：
“沈大娘子在家吗？”
向金兰道：“在的！”
沈鱼洗了手，道：“是尤三妹子啊？请里面坐！”
“我就不坐了，我这次来哩，是想问问你们家还有酱菜不？四前天上你们家买的那酱菜，我送了一坛子给我大姐，我大姐又转送给了家里的婆母，她婆母吃了十分的喜欢，就叫再买二三十坛子来！”
沈鱼瞬间有些结巴了：“二，二三十坛子？”
尤三妹家虽然不是什么大户人家，但她那大姐姐嫁得确是极好，嫁到一户正五品的官宦子弟做续弦。
那户人家的大伯就是尤大姐婆母的另一个儿子，是个有爵位的子爵。
沈鱼一下愣了，这大户人家，竟然会喜欢她做的酱菜，这二三十坛子的酱菜，“呦，我还真一下拿不出那样多！我这里现成的只有十二坛，还有十五六坛子腐乳和酸菜咸菜，泡菜”
尤三妹笑道：
“都一并要了！再给做十三坛子酱菜，你再调五六坛子拌菜的酱料，五坛子酱菜是我要的，我家老娘前阵子厌食，寻医问药找了多少家，都没治好，吃了你家的酱菜竟就好了，你说神奇不神奇？”
尤三妹说着拿出一盒子铜板，道：“数数，看看是不是这个数！”
牛小妹听的一愣一愣的。
沈鱼数了两遍，笑道：“是这个数，是这个数！”
做酱菜的坛子是小坛子，坛子是托了牛哑巴的儿子，从镇上烧瓷的人家那儿买来的，三文钱一个罐子。
牛小妹有些不敢置信道：“嫂子，想不到咱们的腌制菜竟然能卖得那么好！可这二三十坛子，要运到京城去，可怎么运呐？”
沈氏笑道：“跟我们买菜的是尤三妹，怎么运过去，就不是我们操心的事儿了！”
“也是”牛小妹笑道。
牛小妹，沈鱼，和牛梅花，三个人每天都忙着一同做腌制菜，白天做新的腌制菜，牛大则在新菜地里种植培育好的菜种，牛翠花和牛二一下课就往菜地里跑。
适合冬天种的菜。
菠菜，韭菜，香菜，蒜苗，鸡毛菜，萝卜，芹菜，香葱，生菜，茼蒿，以及搭棚种植的冬瓜。
牛翠花虽然年纪不大，但有一把子力气在身上，翻了好几垄子地，“爹，咱种这些菜，可要叫人守着些”
牛大道：
“晚上我请你哑巴叔来帮着看几个月，给他些工钱，等开业大典过了，过几天再买一条大狗来！没长起来应该是不会有人偷的”
牛大抹了抹头上的汗水。
牛翠花将放在草堆上的水壶拿了过来，道：“爹，你喝水！”
牛大接过水，猛的喝了几口，虽然他没有儿子，在村里人眼里心里就是个绝户和笑话，但是好在他几个闺女都是懂事又孝顺的好孩子。
牛大心中虽有些遗憾，但想着自家五个乖巧可爱的女儿，心里还是十分舒坦的：“你也喝！”
父女两个忙活到了近天黑，才回家吃饭。
“爹爹，爹爹！”小福宝和牛宝兰一看见牛大就欢得不得了，手牵着手，拔着小萝卜腿儿跑到牛大跟前，牛大笑着说道：
“爹爹身上脏兮兮的，容爹爹换身干净衣裳再抱你们！”
小福宝摇了摇可可爱爱的小脑袋，说道：“不，爹爹和娘亲都辛苦了，小福宝不要抱抱，小福宝帮爹爹和娘亲锤脚”
她从身后拿出两个小木锤子，“我们早上跟二叔和妈妈上街卖腌菜，买的！”
牛大心头一暖。
十几亩的菜地，十来天就种完了，撒水和撒肥都留给了牛翠花，牛二和牛小妹三个轮着干了。
开业大典还是薛怀民想的主意，牛大虽然有些头脑，但毕竟视野比较狭隘，见识少了些，也不是十分懂其中的弯弯绕绕。
开业好不好，决定以后店铺能不能生存。
牛家饭馆取名为久味饭馆，只请了一个帮工，和一个做包子馒头的，主厨就是牛大和沈氏。
饭馆虽然没有酒楼精致，但里面的装修也是十分雅致，开业大典打出的六道招牌菜，三种招牌早餐，分别是：
秘制东坡肉，酸菜鱼，酱香鸡，辣子鸡，东安子鸡，熏鸭。
阳春面，酱香煎饼和粉条。
牛大炒菜的手艺也还不错，什么油盐炒枸杞芽儿的，肉香豆腐什么的，也有几门拿手的菜。
不然他家几个小丫头不会长得白白胖胖的。
饭馆里客人络绎不绝，有些人是被新店开业的福利吸引进来的，新店开业，牛家请了青州最好的杂耍团，耍了两个时辰。
礼花鞭炮齐响，锣鼓喧天。
小福宝和牛宝兰，牛宝珠穿得也十分喜庆，大红锦缎的小袄子，袄子上一个绣了赤金色的福字儿，一个绣了禄字儿，一个绣了寿字儿头上还戴着一顶红色白毛的兔兔帽。
小福宝和牛宝兰，牛宝珠手拉着手，充当福禄寿报喜的福娃娃，开场白的老头和中年妇人扮相也喜气，老头高声道：
“媳妇儿，刚才杂技也演了，相声也说了，那喷火大伙儿觉得精不精彩？”
外头有几人配合着道：“精彩！”
老头又道：“接下来还有更精彩的，媳妇儿你知道要演啥嘛？”
中年妇人道：“不知道啊！”
“媳妇儿，你且看着，福禄寿三星报喜！”老头和中年妇人穿着一身喜庆的红袄子红裤子，进入人群中。
三个可可爱爱的小娃娃，一人端着一个小小的托盘，有条有序的进入看热闹的人群眼中。