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第47章 大席还没开始,胜负已分(1 / 1)


太阳晒得地面火辣辣的。

虽然是初夏的阳光,依旧猛烈而灿烂。

人们都躲进了树荫或者屋子里,享受着午后的宁静。

公鸡也没了兴趣打鸣,小鸟也懒得叫唤,整个村子里陷入了一种城市里无法想象的安宁之中。

就连轻微的风声,都变得闹腾起来。

就在这种时候,一股香味开始向着村子里外蔓延。

……

大牛家。

大牛嫂子还躺在床上,大牛却一骨碌坐了起来:“堂客,这是啥味啊?”

大牛吸溜着鼻子,嗅着空气中的味道。

中午才吃饱了的肚子,竟然隐隐感觉到饿了。

这股香味,似有似无的,就像是穿着似有似无衣衫的女子,格外的勾魂。

大牛嫂子睁开眼,也嗅到了这股味道:“咿呀,好像是卤菜的味道呢。”

“卤菜的味道这么香的吗?”大牛下了床,趿拉着拖鞋,闻着味就往外走。

大牛嫂子也坐不住了,跟着大牛就下了床。

站在了院子里,大牛嗅了半天,终于确认了,香味来自于两家办大席的方向。

“朱大厨做么事菜啊,这么香?”大牛继续嗅着这股味道。

大牛嫂子也分辨出来香味的方向:“应该是刘大眼家的香味哩。”

“刘大眼家的怎么会有这么香的味道,他家的席面,太简单了。”大牛说道,“我看是老村长家的香味,他们家一大堆的好吃的。”

虽然感觉自己男人说的不对,但是却没有办法反驳。

大牛说了,明天就去吃老村长家的大席。

至于刘大眼家的席面,那就情到人不到,给点钱就算了。

没办法,老村长家席面八百一桌,而刘大眼家的席面,撑死了三百一桌。

根本不是一个档次的。

昨天看了老村长家备的菜,那真叫丰盛啊。

扇贝、生蚝、鲍鱼、海参、三文鱼、鲈鱼、大虾、大螃蟹、鱿鱼等等海鲜都有。

尤其是有大龙虾,虽然个头只比小龙虾大了一点点,但那也是大龙虾。

至于其他的,甲鱼、排骨、蹄髈、牛肉、鸡鸭都有。

丰盛到在整个村子大席的历史上,也占据前三的位置。

这种大席不去吃,那就太傻了。

而且老村长家是大姓,在村子里很有威信。

刘大眼家只是个小姓,孰轻孰重,谁都分得清楚。

“不行,我要去看看,什么味这么香?难道是朱厨子又学了新厨艺?”大牛穿上衣服,摇摇晃晃的就向着香味飘来的地方走去。

……

刚出门,就遇上了大壮。

看着大壮口水直流的样子,大牛就明白,这个小子跟自己一样,都被馋醒了。

“特么的,做梦我在啃猪蹄,结果把自己的手给咬了。”大壮嘀咕道,“都是这股香味闹的。”

“朱厨子手艺明显有长进啊,味道真是香。”大牛也赞赏道。

“应该是材料好。你想想,海鲜啊,当然香了。”大壮说道。

“瞎说吧咧的,这明明是卤锅的香味。海鲜那是这种香味。”又有一个男人打开了门,闻着味就出来了。

没办法,这么香的味道,谁都无法无视它。

“你一说,我倒是闻出来了,确实是卤锅的香味。”大壮点点头。

“哎呀,我也闻到了。有卤牛肉味,还有卤鸡子的味……”

“卤大肠,那个香味再远都能闻到。”

“特么的,刚吃了午饭,闻到这股味就饿了。”

“走,咱们去老村长家讨点吃的,解解馋。”

三个男人就这么顶着毒辣的日头,向着老村长家走去。

不过,刚进入老村长家,大牛就感觉不对劲了。

因为,香味不仅没有浓郁,反而是变淡了。

迟钝的大壮却没有察觉,他大咧咧的冲着前村长喊道:“老村长,把你们家的卤锅捞一点吃吃,解解馋。”

这种事原本稀松平常。

都是隔壁左右邻居,明天还要来吃席,提前偷个嘴,很正常。

但是前村长脸色却很难看:“解个屁的馋,我们家卤锅还没架火呢?”

大家看看院子里,可不是吗,巨大的卤锅还放在地上,一动没动。

“那这股香味……”大壮问道。

却被大牛狠狠地踩了一脚:“那就算了,我们就是来看看。”

一直到出了门,大牛才狠狠的骂道:“你傻啊,这个味道是刘大眼家飘出来的,你还问老村长,这不是给老村长脸上难看吗?”

大壮不敢相信的再次嗅了嗅。

果然,出了村长家,味道更浓了。

那就说明,味道只有可能出自刘大眼家。

这一下就难住了这几个汉子。

要是老村长家,他们反正明天要来吃大席,提前要点吃的解解馋,毫无问题。

但是要是刘大眼家,那就麻烦了。

现在去讨要吃的,明天就不好意思不去了。

也就要和海鲜大餐擦肩而过了。

这可不行。

必须二选一。

砸吧了一下嘴巴,三个男人就无精打采的回了到各自的家里。

“堂客,你明天还是去刘大眼家吃席吧。”大牛小心翼翼的说道。

“为啥?你不是说,老村长家席面好,让我去吃海鲜吗?”大牛媳妇内心很高兴,因为又能去刘大眼家帮厨了。

吃不吃的不算啥,关键有个可人儿养眼哩。

“你悄摸带点卤菜回来,闻着可香哩。”大牛舔舔嘴巴。

闻着卤菜的味,刚吃的饭也不知道哪里去了,肚子饿的慌。

但是看着自己媳妇做的饭菜,却一点都吃不下。

“好哩,我现在就去。”大牛嫂子站起来就跑。

就像是生怕男人反悔一样。

看着婆娘一溜烟的跑了,而且很兴奋的样子,大牛就纳闷了:难道老村长家的海鲜,都留不住媳妇的嘴?

大壮回到家,却没有办法商量。

因为媳妇还在刘大眼家里帮厨呢。

想了想,他决定借口去找自己女人,顺便看一眼刘大眼家的席面到底么样。

这么香的卤菜,兴许可以趁人不注意,偷偷的偷吃一口。

进到刘大眼的院子里,才发现跟自己一样想法的人不少。

村子里好几个男人都找了各种借口来到了刘大眼家里。

有的和大壮一样,说是找自家媳妇问事。

还有人说是找刘大眼借东西,但是借到手了,却不走。

还有人说是向刘大眼讨教问题。

反正不管什么事,来了就不走了,眼睛一个劲的瞅着那口翻滚着的卤锅。

“大壮,你来搞么事哩?”大壮媳妇问道。

大壮将媳妇拉到了一边,悄悄的问道:“卤锅里卤的啥货,这么香?”

大壮媳妇这一下腰杆挺起来了:“还能卤啥货,牛肉,大肠,鸡子……”

大壮舔舔嘴巴:“给我顺一口,闻着可香了。”

小小看到院子里忽然来了这么多的男人,她心眼动了。

前村长家里搞出了八百一桌的顶级大席,明显就是要把自己家的大席给比下去。

要是明天的大席坐不满,没人来吃,真的是很丢人的。

也会让自己的父亲好几年都抬不起头。

现在有个好机会,这些男人们进了自家屋子,完全可以利用起来。

她拉拉叶水生的衣袖:“水生哥,我想把卤菜切一点,给大家尝尝。”

叶水生当然明白小小的意思,他笑了:“小小挺聪明啊,行,我给你配一盘。”

捞出正在卤的牛肉,肥肠、猪头肉,切了一小盘,递给了小小。

小小端着盘子出来,招呼着大家说道:“各位叔叔伯伯大哥们,请大家尝尝,我们明天做大席的卤菜,够不够味。”

大家早就闻到了这股香味,已经馋的不行了。

看到小小端着盘子出来,马上都凑过来,也不用筷子,用手夹着卤菜,一人尝了一口。

一股浓香的卤肉味,深入每个人的灵魂深处。

这种卤香,似乎只有久远的孩童时候才有过。

就这盘卤菜,大壮感觉自己可以喝一壶酒。

真的太香了,太绝了。

再看看盘子,早就被人抢光了。

“小小,再去切一点。”大壮舔着嘴巴说道。

小小故意为难的说道:“不行哩,水生哥说了,还没卤入味,要等到完全入味了才行,给大家尝尝,就是请大家尝个咸淡,看看合适不。”

一群男人看着卤锅,舔着嘴巴,实在不舍得走。

“咸淡够了,也熟了,再切点。”大壮不死心的说道。

“嘻嘻,大壮哥,想吃的话,明天来吃席啊,管够。”小小甜甜的说道。

话都说到这个份上了,大壮实在没法了。

转身回去的路上,大壮就开始纠结了。

到底是去吃老村长家的海鲜大席,还是吃这么香的刘大眼家的席面呢?

原本想都不用想的问题,现在开始变得有些小纠结了。

有同样想法的,大有人在。

第一次大家感觉到,不去吃刘大眼家的大席,是一种遗憾。

但是,不吃老村长家的海鲜大席,遗憾更大啊。

鱼和熊掌,咋就不能兼得呢?

……

夕阳落在了山头上,晚霞映红了天空和女人们的脸。

已经准备的差不多了,叶水生和四嫂、六婶、杏枝几个女人,一起向着村子走去。

而小小执意要送送几位帮厨的嫂子们,但是谁都知道,小小要送的那个人,是叶水生哩。

身影被夕阳拖拉的长长的,很有一些剪纸的味道。

嫂子们虽然都想跟水生一起走,但是还是都默契的留给了小小和水生一点空间。

小小从未这样的高兴过。

自从叶水生答应帮她做大席,她一直就沉浸在欢乐中。

少女的心,傻子都能看得见。

“这两个人儿,般配哩。”四嫂偷偷的回头看了一眼,悄声说道。

“男的帅气,女的标致,确实养眼。”六婶也偷偷的看了一眼。

杏枝却有些幽幽的说道:“没可能得。”

“为么事?”四嫂有些不服气。

“小小考的肯定是名牌大学。大学读完,她就留在大城市了,回不来的。”杏枝依旧幽幽的说道。

四嫂和六婶不说话了。

确实没可能。

村里的姑娘伢只要能出去的,都出去了。

就算是只读个大专,也都想办法留在城里。

会找个城里人嫁了,只有逢年过节才会回来探亲。

而叶水生,大家都清楚了,他是不会离开农村的。

他要在农村过自己向往的生活。

想娶个标致的媳妇,难啊。

“可惜了。”三个女人都叹了口气。

看向叶水生的眼神中,竟多了一丝遗憾和同情。

叶水生浑然不觉,他背着双手,将草帽挂在脖子后面,慢悠悠的走着。

夕阳,青山,绿水,禾苗,水田,佳人,构成了一幅最美的风景。

无忧无虑,无须为五斗米折腰,无须为明日生计发愁。

不需要考虑加班,加工资。

也不需要讨好老板,讨好顾客。

做自己想做的事,吃自己想吃的饭,睡自己想睡的……觉。

“水生哥,”小小想听听叶水生的声音,就找了个由头,“明天的大席,咱们家坐的满吗?”

叶水生笑了,笑容散淡而洒脱,看得小小都转不开眼了。

“让你大明天多准备一些独脚凳,准备加座。”夕阳照射在叶水生的脸上,充满了力量的美感,也牵动着小小的心。

“回去吧,都走一半的路了。你也累了一天了。”

“不累。你一天没回家,我帮你洗洗衣服。”

“呃,估计轮不到你,隔壁春秀嫂子肯定洗了。”

“那我扫地。”

“呃,春秀估计也扫了。”

“那我给烧洗澡水。”

“呃,我用井水洗,凉快。”

“我不管,我就要送你到家。”小小嘟起了嘴巴。

那个春秀嫂子,也太过分了。

把自己想做的事都给做了。

小小也知道,十里八乡的婶子、嫂子们都巴巴的指望着能给水生做点事。

附近的村子里,青壮男人中,也就水生还留在村子里。

偏偏水生还长的那么健美而帅气。

哪个女人不心动。

“你倒是可以帮我喂喂鱼。”叶水生终于找到了一个春秀不会做的事情。

“好咧……不过,用什么喂鱼哩?”

……

鸡还没叫,叶水生就破天荒的起来了。

既然要做大席,就要做好。

二十桌席面,帮厨的都是一些没有实战经验的嫂子、婶子们,基本上都要靠叶水生一个人来做。

那就必须要起早。

推开门,就看到一个女孩坐在门槛上,靠着门睡觉。门打开,她就差点摔了进来。

看了一眼,竟然是莫愁夜。

“莫姑娘,这么早?”叶水生赶紧扶住了莫愁夜。

莫愁夜揉着眼睛站起来,脸上一副没睡醒的样子:“你说要赶早的,我就提前来了。”

“摄影师呢?”

莫愁夜嘟起嘴:“他嫌累,不来了。不来算了,算他没有口福。”

莫愁夜提着大包小包的,站了起来。

原本还以为叶水生会帮她提包,但是叶水生却没动。

这是她吃饭的工作,叶水生为什么要去帮她?

“走了!”叶水生大喊一声。

好几家亮了灯。

等不了几分钟,三个女人就冲了出来。

都是农村的女人,不需要涂抹描画那些无用的玩意,动作麻利的很。

几个女人倒是帮着莫愁夜提上了行李,一行五人就着漫天的星光,行走在村落之中。

有被惊醒的狗子,瞎胡乱的叫了几声,被女人们呵斥几句,就不敢叫了。

凌晨的风,格外的清爽宜人。

也让几个人都清醒了。

“水生啊,今天的大席,刘大眼家不会丢人吧?”四嫂有些担忧的问道。

“放心吧,咱们水生的厨艺,吃过的都巴心巴肝的惦记着哩,忘都忘不掉。”杏枝抢着回答道。

“可是,那个前村长家的席面,那可是八百的,吓死个人。”六婶也有些不放心。

经过昨天一天的拍摄,莫愁夜也大约知道了昨天的情况。

摆下大席,没有人来吃的话,那真是丢人丢大了。

偏偏财大气粗的前村长定的日子和刘大眼家的日子是一样的。

要是大席没人吃,真的丢主家的脸。

不,不仅丢主家的脸,还丢叶水生的脸。

毕竟这是叶水生第一次正式操刀农村大席。

“水生,你就不担心吗?”莫愁夜问道。

叶水生笑了:“放心吧。今天的大席,只会爆满,不会空缺。”

听到叶水生这样说,三个女人彻底的放心了。

只有莫愁夜,还是满腹狐疑。

她作为一个城里人,太知道前村长家酒席的分量了。

这种菜品,放在城里的大酒店里,最少也得2888元一桌。

海鲜的魅力,就算是城里人都挡不住。

工作再忙,也要去随个分子,吃一顿海鲜大席。

而叶水生的席面,她已经摸清楚了,没有一个高档菜。

海鲜就不说了,一个都没有。

就算是本地硬菜,像是甲鱼、乌龟、鳜鱼等,也没有。

像人参、眼窝、鱼翅和熊掌这四大古代流传下来的名菜,也一个都没有。

有的只是普通的猪肉、牛肉、鱼肉等。

真的是上不了排面。

这拿什么跟前村长家的席面打?

一到刘大眼家,他们家里早就灯火通明了。

帮厨的女人们也早早的就来了,开始在忙碌布置场地,摆放桌椅了。

而前村长家,却更是灯火通明。

疝气灯照亮了前村长家门前的场院。

有草台班子正在搭台,看得出来是连夜搭建的,现在已经到了收尾的阶段了。

“真是有钱,还请了戏班子呢。”四嫂心里又悬乎了起来。

八百一桌的农村顶级席面,又加上热热闹闹的戏班子,这不得把村里老少爷们的心都给勾走了?

“可不是嘛,搭的台子都这么大,真是花了血本了。”六婶也看出来了,前村长这是暗中使劲呢。

都说刘大眼家和前村长家有过节,现在看来,实锤了。

反观小小的家里,啥都没有。

甚至都没有装扮一点什么东西。

啪啪啪……

鞭炮声响了起来。

前村长家里办的是寿宴,放鞭炮也是最正常不过了。

不仅主家放,前来吃席的人也要放。

气势上,前村长家是完全占据了上风。

刘大眼站在门口,远远的望着前村长家的热闹,脸上的皱纹深刻而愁苦,担忧写在脸上,浓的化不开。

刚才还开开心心的女人们,一下子都安静了下来,只是默默的做着手里的活计,都不敢发声。

显然大家都被前村长家的阵势给吓住了。

只有叶水生依旧淡定自如。

他一刻也没有闲着。

“水生哥,你在干什么?”小小看了一眼叶水生手里的动作,忍不住问道。

叶水生的面前摆放着一堆的小巧的刀具,正在对着一块萝卜使劲呢。

“雕花。”叶水生淡然说道,“小小的升学宴,不仅要好吃,还要好看。”

看着他手上熟练的动作,小小都看傻了。

一朵栩栩如生的牡丹,迅速的在他手里成型。

将雕好的萝卜花放入清水中,他继续雕刻第二朵。

莫愁夜也顾不得许多了,赶紧架好设备,开始直播叶水生雕花的画面。

让她吃惊的是,天还没亮,直播间竟然蹲着上万人。

也不知道这些人是没睡呢,还是一大早就醒了,就等着看莫愁夜的直播呢。

毕竟,今天是正席。

“主播上线了,太好了,又可以见到帅气的厨子小哥哥了。”

“大席开始了,我又要开始准备纸巾擦嘴了。”

“原来,不是我一个夜猫子啊。”

“哇,小哥哥干啥呢,动作这么娴熟。”

“雕花?农村大席也搞雕花,需要这么卷的吗?”

直播间里一片议论声。

“叶大厨,农村大席也需要雕花吗?”莫愁夜问道。

叶水生抬起头,面色平静的看着莫愁夜:“农村大席怎么啦?不配吗?”

看着叶水生平静无波的目光,莫愁夜发现自己错了。

“不是,不是,就是会不会太麻烦?”莫愁夜赶紧找补回来。

“既然要做,就要做最好。要不然不如不做。”叶水生口里说着话,手下却一点都不闲着。

噼里啪啦……

外面又响起了惊天动地的鞭炮声,村口也响起了客人的鞭炮声。

本地办大席就是这样,来的人先放炮,接客的人也燃放鞭炮回应,同时接客。

这种鞭炮声响起,就预示着前村长家的席面已经正式开始了。

都有客人到了。

大家更紧张了。

刘大眼更是紧张地说不出话来。

成败,就在这几个小时了。

太阳渐渐地升了起来。

前村长家已经很热闹了。

鞭炮声噼里啪啦的一直不断,而戏台子上,也开始了半荤半素的表演。

村里的戏台子,演的内容都是这样的,半荤半素,小孩子听不懂,大人听了哈哈大笑。

前面很热闹,而刘大眼家,虽然也来客人了,但是一看就知道,都是家里不顶事的人来凑数的。

除了老人,就是女人和小孩。

胜负似乎在大席还没开始前,就已经分了出来。


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