复炸过一遍的螃蟹连腿都是酥的,一咬就发出嘎嘣嘎嘣的声音,姜钰连腿带肉一起吃了下去。
连姜钰都能嚼动,另外两人就更别提了,嘎嘣嘎嘣的,像在吃薯片一样。
“吃起来好香!”
老兽人吃完后,意犹未尽地咂了咂嘴:“没想到水里的东西弄出来都这么好吃。”
她想起很久以前,姜钰第一次把鱼烤来吃的那次,她也是惊为天人。
“没有不好吃的食材,只有不会做的厨师。”
姜钰说出这句至理名言,再喂了一只河虾给老兽人,然后把螃蟹和河虾拿走,“我端着去给其他人也尝尝。”
这种油炸的食物,就是要趁热才好吃。
姜钰端着食物,最先找到的是吉娜她们,她们一些在喂动物,一些在打扫竹屋,一些在捡鸡蛋和鸟蛋。
姜钰走过去,挨个喂了一遍。
一阵嘎嘣嘎嘣的声音响起后,毫无例外的,炸螃蟹和炸河虾又得到了大家的夸赞。
把又酥又脆的炸河虾吃进肚后,吉娜想起水里那些一窝一窝的河虾,高兴得很:“这旁边有条小河就是好啊,以后我们没事的时候就去河里抓虾抓螃蟹吃。”
丹立马附和:“我觉得这个主意好,这炸出来的螃蟹和河虾酥脆得很,又是带肉的,不说当主食,平时当个零嘴吃吃也是蛮好的。”
“当零嘴吃?”
顺着丹的话,姜钰也想象了一下那个场景:“等天气再热一点的时候,我们就去凉亭乘凉,到时候吃着炸螃蟹炸河虾,再配上一壶清热解暑的茶和一盘子西瓜,确实巴适得很。”
“对对对,这种生活光是听着就觉得快乐,我们就这么做。”
姜钰的畅想立马得到了大家的大力支持。
“从明天开始,我早上起来就去河里抓螃蟹。”
“还有河虾,河虾也不能少。”
姜钰提醒她们:“如果抓到还未长大的小河虾记得要把它给放生了,等它长大了再吃。”
“好的好的。”
又是一阵寒暄后,姜钰才端着食物去河边找曜和巴特他们。
还未走近,姜钰就听到了敲击石头发出的“叮当叮当”的声音,巴特他们蹲着身子埋着头,在两块大石头前使劲敲打。
这便是没有找到形状合适的石头的坏处,全靠人力操作。
“先休息一会儿,吃点东西吧。”
姜钰端着食物走近:“这些是炸螃蟹,这些是炸河虾,你们看上哪样就自己拿着吃。”
凯莉不在,现场的除了妮可培迪和韦西外,都是些男子,她就不方便喂食了。
“手上脏得很,我们先洗个手。”
小河就在旁边,大家纷纷放下手中的工具,蹲在河岸边洗手。
不光是手,脸上的汗水也顺便洗一洗。
大家都去洗手洗脸了,姜钰看着场中唯一站着不动的那个人,明知故问:“不去洗手,是想要我喂你吗?”
曜眨巴眨巴眼睛,故作委屈:“不可以吗?”
呵!
看着他此时装可怜的样子,姜钰心里腹诽:昨晚这人翻来覆去折腾她的时候可不是这种柔弱委屈的样子啊!
不过——
该说不说,他现在这张带着汗珠的脸真是该死的帅气性感啊,姜钰可耻地选择了原谅。
她从盆里拿起半块螃蟹:“张嘴。”
“啊……”
曜乖乖张开嘴,把姜钰喂过来的螃蟹吃了下去。
当然,在含住螃蟹的时候,他还不忘偷偷使坏。
姜钰咻的一下抽出被他舌头舔过的手指,面色微红。
“你脸怎么了?”
刚巧这时妮可过来拿螃蟹吃,看到了姜钰微红的脸,就顺口问了一句。
“没什么,天气太热了,被热的。”
姜钰掩饰般的以手做扇,给自己扇风。
妮可点点头,没再说话,从小盆里拿起一块螃蟹就开始吃。
随后洗好手的巴特他们也围了上来,一人拿起一块就往嘴里放。
“哎哎哎,我也要吃。”
姜钰身边的位置就这么点,巴特他们块头又大,一围上去,迟了一步的尤安就挤不进去了。
“我还没吃到呢,你们谁给我让个位置呗……唔!”
“聒噪。”
妮可从盆子里拿了一个大螃蟹,一把塞到了尤安嘴里,堵住了他后面的话。
尤安绯红着脸,默默把嘴里的螃蟹吃完了。
目睹全程的姜钰忍不住露出了姨母笑。
等所有人都尝了个遍,姜钰才端着小盆回去,巴特他们继续在河边干活。
姜钰这一趟晃荡回来,锅里的鲫鱼汤也熬得差不多了。
她把装着炸螃蟹和炸河虾的小盆放到桌子上,走到灶台前,揭开锅盖。
锅里的水蒸气散了后,露出里面熬得浓白的鲫鱼汤。
“这汤的颜色真漂亮。”
看着锅里浓白鲜亮的汤,饶是姜钰也忍不住发出了赞叹声。
她用铲子轻轻动了动汤里的几条大鲫鱼,发现鱼肉都烂糊后,才去把刀板上一直预备着的葱花洒进来。
葱花不仅有增香的作用,还有装点的效果。
小葱花一撒,这份鲫鱼汤看上去和大酒店的鲫鱼汤也没什么区别。
姜钰找来一个超级大碗,把几条鲫鱼和鱼汤一起装了进去,再由布兰迪端到桌子上。
这边的鲫鱼汤处理好了,姜钰把锅洗洗刷刷,然后烧了一点热油。
这点热油是为清蒸鱼准备的。
等布兰迪过来了,姜钰让她把锅里蒸好的鱼端起来,然后在鱼身上摆上葱花香菜芹菜等各种香料,最后用热油在上面一淋,香味就彻底被激发出来了。
姜钰支使布兰迪:“你去叫大家回来吃饭吧,我再来调一个蘸水。”
“好嘞。”
布兰迪转身就去喊人了。
清蒸鱼吃起是很清淡的,以防大家吃不惯,姜钰调了一个干料碟。
料碟调好,姜钰把它连带着清蒸鱼和碗筷一起拿到了桌子上,刚好大家也洗完手坐下了。
姜钰把桌子上的菜品一一介绍给大家:“清蒸鱼、鲫鱼汤,这两个你们都知道的,炸螃蟹和炸河虾。”
“这个汤怎么是白色的呢?”
曜好奇地看着鲫鱼汤。
“鲫鱼汤熬出来就是这样的颜色,”姜钰扫了一眼同样面露好奇的其他人,紧接着补充了一句,“多喝鲫鱼汤会变得聪明。”