眼看着准备到下班的时间了,周围的摊贩也陆陆续续来了,江临娟忙把小车底下的煤炭炉子点燃了。
裴雪曾经跟她说过,想要人买她的东西,那就要让客人知道她买的是什么。
最直观的感受,就是客人来的时候她这里已经煎好了香喷喷的豆腐。
随着江临娟忙活起来,周围的人也陆陆续续变多了。
其间,因为江临娟这边给豆腐翻面撒调料,那香味一下子就飘出去老远。
还没到下班的点儿,就有那带着孩子来摆摊的人走过来询价了。
“女同志,你这卖的是啥?”
江临娟一边忙活一边对这来的这第一位客人露出笑容。
“大姐,我这里是香煎豆腐,全都是现煎的,香得很,要来一份儿吗?”
“你这多少钱一份?”
“大份九分钱,小份六分钱,大姐你要来一份试试不?”
看见江临娟指着的大小份儿袋子,妇人皱了皱眉头。
“你这也太贵了些,我去买一斤豆腐可不比你这个得的多吗?”
江临娟微微一笑:“您去市场买豆腐当然比我这里得的多,但我这里的豆腐不要票,我还用料用油用炭,这哪一项不比他们卖豆腐花费多?”
“就算是这样,你这也太贵了些。”
妇人摇摇头,想要转头就走。
这时候江临娟往铁板上再倒了点儿油,又给豆腐翻了翻面,撒了调料,香味一下子传了出去。
跟着妇人过来的孩子不乐意了,直接就坐在了地上打滚。
“娘,我要吃这个,我要吃这个,你给我买!”
妇女皱着眉头骂人:“吃什么吃?你知不知道这一份儿多少钱?吃一份儿都能买上大半斤粮食了,哪来这么金贵?”
“我不管我不管,我就要吃,给我买一份!”
小孩子嗷地一声喊就在地上打起了滚儿,一时间引来了不少人的围观。
妇人拿孩子没办法,皱着眉头看向江临娟。
“算了算了,来一份儿吧,要小份的。”
江临娟一笑:“这样吧大姐,您是我的第一个顾客,今儿我给您便宜一分钱,五分钱一份您试试。”
能便宜一分钱是一分钱,妇人当然乐意,当下忙不迭的点头。
“那感情好!谢谢你了女同志。”
江临娟:“大姐,您是要辣的还是不辣的?”
“不要辣的,孩子吃不了辣。”
“行,那您要五香味的还是孜然味的?”
“还有这么多说法?那给我来个五香的吧。”
“好嘞!您稍等!”
刚才是觉得价格太贵了妇人没怎么正经看,这会儿要买当然是盯紧了。
这会儿看见铁板上的豆腐煎的金灿灿,一看就引得人食指大动。
因着得了一分钱的便宜,妇人的神色也松快了许多。
“你这东西看着是弄得好,比咱自家做的都舍得用料。”
这年头,谁家吃油不是紧巴巴的?
这里不过是煎个豆腐,都弄得油滋滋的,也怪不得闻着这么香了。
江临娟一边快手快脚的煎好了她那份递过去,一边笑着回应。
“那是,我们做的是实诚生意,您吃了就知道亏没亏,我这不仅最贵的还不是油,而是这调料。”
“是嘛,那我可尝尝。”
虽然这么说,但妇人付了钱之后到底没舍得自己吃一口,而是递给了眼巴巴等着的儿子。
“呐,吃吧,真是欠了你的。”
见到装着豆腐的小纸袋子,小孩子眼睛一亮,忙快步接过。
没顾上烫,他迫不及待的拿起竹签子吃了起来。
江临娟一直看着呢,忙提醒了一句。
“小心烫!”
话还没说完呢,小孩子哎哟一声把豆腐吐到了手里,忙有急急的放回袋子里。
“好烫,好烫!好吃!好吃!”
说这话,孩子又拿起了签子。
见此,妇人笑骂了一句。
“饿死鬼投胎啊!谁跟你抢?慢点儿吃,烫坏了舌头可不得了。”
等小孩终于心满意足的吃到第一口之后,脸上的神色瞬时眉飞色舞。
“娘,好吃!这个豆腐真好吃!”
说着话,他又吃了几块,看着袋子里剩下的最后两块,犹豫一下才拿签子插了一块递到妇人跟前。
“娘你也吃,可香了。”
妇人一愣,感动的同时却别过了头。
“娘不吃,你自己吃吧!”
“娘你吃,可好吃了!是我吃过最好吃的东西。”
妇人笑骂:“能多好吃?能比肉还好吃?”
小孩:“比肉还好吃呢,娘不信您尝尝。”
妇人当然不信这豆腐能有肉好吃,不过散发着浓烈香味的豆腐递到了跟前,她到底没忍住吃了一口。
这一下,她眼睛大亮。
“娘,是不是好吃?”
妇人连连点头:“好吃,好吃!”
周围摊位的人见状纷纷好笑,有那跟这妇人相熟的人就问了起来。
“安大姐,你这豆腐真的好吃?”
“好吃,确实好吃!”
有人笑道:“那还真的比肉还要好吃?”
安大姐这会儿嘴巴里还残留着香辣豆腐的味道,闻言忙点了点头。
“还真别说,这放的也不知道是什么料,真就比肉还好吃。”
他们家日子过得也不算是太难,每年到了过年大队分杀猪都能分上十来斤肉,这味道还真就比不上人家这豆腐的味道。
周围人都表示不信:“啥?真的假的?豆腐比肉还好吃?”
“安大姐,你骗人的吧?”
安大姐把脸一板:“我骗你们干啥子?不信自己买了试试去。”
这下子周围的人面色不淡定了,要不是他们早就认识安大姐,还以为安大姐是跟那新摊子串通好的呢。
但见着这会儿安大姐这样说话,感觉又不太像。
闻着那边摊子上飘来越发浓烈的香味,另一个老大爷也站起身。
“我也去试试这比肉还香的豆腐去。”
等那老大爷到了,第一句话就是跟忙活的江临娟套近乎。
“小姑娘,你这豆腐能不能也给我便宜一分钱?你看咱们都是一条街上摆摊的,以后少不得相互照顾。”
江临娟犹豫了一下,随后才点头。
“行,那就按大爷您说的,这样吧,今天上门的前十个客人我都给你便宜一分钱。”
“那感情好,谢谢你了小姑娘,咱们以后都承你的情。”
老大爷付了钱接过了豆腐吃了一块,眼睛当即一亮。