一壶茶摆上,孟海生直接问明世杰。
“如果开酒楼,以你的厨艺,能不能让酒楼赚钱。”
孟海生问的直白,明世杰却有些犹豫了。
一旁的何东看的着急,他帮衬道,“别看我师兄年纪比我小,但他那一手功夫真不是我吹,放眼整个京城没有能比的上。”
“也就是他家里把他给拖累了,要不也不至于沦落到现在这个地步。”
孟海生似笑非笑的看向何东。
“应该不只是家里问题吧,我听说明师傅脾气很是龟毛。”
何东尴尬一笑。
“那是误传,我师兄这人就是对菜品要求高,不新鲜的食材坚决不用,来路不明的食材坚决不用,后厨里在他手下干活的手艺不精,坚决不用。”
“也正是这些事比较多,我师兄才一直没找到合适的工作,这不又失恋了,他就成现在这幅模样了。”
“师弟,你能不能不要揭我短。”
明世杰略有些尴尬。
“好,我就喜欢明师傅这般讲究的人,明天我就出去找房子,看有没有合适的酒楼出让。”
明世杰和何东面面相觑。
“孟老板,你这是还没酒楼啊?”
“是,我今天才刚到京城,但有钱能使鬼推磨,我相信很快我就会拥有一栋酒楼。”
面对孟海生自信,明世杰和何东简直不知道说什么好。
明世杰甚至感觉自己这会不会是在做梦的。
“孟老板你想要开个什么样的酒楼,东福大街上有一家茶楼想往外卖,不过那家茶楼挺大,价格不便宜。”
东福大街在京城非常有名,但凡是家里宴客,第一个想到就是东福大街。
能在这边开茶楼的,那肯定都是不差钱的。
这会遇上个往外出售的,也是难得。
“何师傅,你认识哪家茶楼的老板?”
“大老板我肯定是不认识的,那边的经理跟我师出同门,不过他对做菜没什么兴趣,我们师门散了之后,他跟着别人学着管理酒楼茶楼,现在也算是小有成就。”
“走,何师傅你带我过去看看。”
“孟老板,要买下那个茶楼来,怎么也要20万左右,你不考虑一下。”
“走吧,不用考虑。”
此刻的孟海生心中早已经乐开了花,别说那个茶楼要20万,就算是40万他也会买。
在这寸土寸金的东福大街,不用等几年,这边的房产就会犹如坐火箭一般价格蹭蹭往上涨。
趁着现在还有人往外出售,孟海生自然是想多囤点。
他可是有四个孩子的人,他这辈子要比上辈子更加努力,为四个孩子打下一份基业来。
这下何东也犹如做梦一般,带着孟海生一行人去找他大师兄陆向阳。
孟海生站在悠茗坊楼下,抬头看着偌大的牌匾,他心想怪不得老板要出售这个茶楼,估计从开业以来一直亏钱吧。
看看这是什么名字,幽冥房?这名字也太阴间了,能赚钱才怪。
“你们在大厅等一下,我去找大师兄。”
何东熟门熟路的去找陆向阳,孟海生几个就坐在一楼大厅了。
半下午,茶楼的一楼居然一桌客人都没有,只有两个服务员站在柜台前闲聊。
他们见孟海生一行人是跟着何东一起来了,都没上前打一声招呼。
孟海生有点怀疑陆向阳的能力?这服务员也太没个眼力劲了。
过了好一会,陆向阳过来了。
孟海生看到陆向阳的那一瞬间,立马就明白,为什么他能在短短几年的时间内,成为餐饮界挺出名的经理。
陆向阳看起来30来岁,有一副白净又俊美的好容貌,他朝着孟海生走过来的时候,脸上带着得体而又极具亲和力的笑容。
他的外在条件,能让他在餐饮这个行业很吃的开。
“孟老板你好,不好意思,怠慢了,楼上请。”
“陆经理太客气了。”
一行人上了二楼的雅间,这才有人端上茶来。
孟海生也不跟陆向阳绕圈子,直接说明来意,他想买下这个酒楼。
“孟老板果然是爽快人,那我也不来虚的,我们老板着急去国外,给了一口价13万,她这是着急脱手套现,才给这个价格,如果按照正常价格,这么大一个茶楼最少20万起。”
孟海生感觉这个13万倒是可以接受。
“行,价格我倒是能接受,不过我有个疑惑,还希望陆经理能给我解惑。”
“孟老板请说。”
“东福大街人流量也挺大,为什么这么漂亮的茶楼,却没什么客人?”
陆向阳被孟海生问的尴尬一笑。
“我也不怕孟老板笑话,就直说了。”
“茶楼的位置肯定是没有,咱京城最不缺的就是文人,附庸风雅的就更多了,刚开业那会也是天天客满。”
“奈何我们老板启用的全都是她自己家里人,从采买茶叶,到后厨的做茶点的师傅,就连大堂里的服务员那都是跟我们家老板能扯上关系的。”
“就这么一群人,纵使我手段再高明,也是管不了。”
“现在我老板也受不了家里这些拐着弯的亲戚,索性把茶楼卖了,跑国外躲清静了。”
陆向阳如此一说,孟海生瞬间脑补出一场大剧来。
怪不得茶楼里一个客人都没有,感情都被茶楼里的人给折腾跑了。
俗话说,发家容易,守家难,大概就是这个意思。
“我没问题了,你问一下,你老板什么时候能来签合同。”
“我去打个电话。”
陆向阳去打电话,明世杰终于如梦初醒。
“孟老板,你不会真要买下这个茶楼吧。”
“这有什么不可,我看很好啊,只要把桌子一换,就连装修都省了。”
明世杰狠狠掐了自己的胳膊一下,疼的他呲牙咧嘴,他这才相信今天的一切。
此事如果昨天有人说给他听,他是绝对不会相信的。
现在他只感觉一个大馅饼从天而降,直接把他砸了个晕头转向。
“你现在把茶楼买下来,我可这个大厨现在连个徒弟都没有,我怎么做菜,不对,我以前做菜的那把刀,我得回去好好找找,可千万别生锈了。”
孟海生看着神神叨叨的明世杰,白眼都要翻上天了。
传说中明世杰可是极为热爱厨艺,可这刀都要生锈了是怎么回事?
过了好一会,陆向阳才过来。
“孟老板你稍微等一下,我老板一会就过来,如果可以,明天上午一早就可以去过户。”