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第6章 油炸小杂鱼儿(1 / 1)


回到家中,院中石桌有把椅子,石桌上放着奶奶在做的鞋,她正用个破碗在给鸡弄吃的。

“萌萌回来了,我孙女这么聪明咋想出来用罐头瓶抓鱼的。抓这么多小鱼儿,我萌真能干。”奶奶脸上充满喜悦地夸赞。

“奶,天晚了别纳鞋了对眼睛不好。”放下桶,先帮奶奶喂好鸡又收好鞋样,让奶奶坐院里休息。

准备做晚饭了,奶奶已擀好了面条,林萌萌炒些菜就可以了。

将猪肝切了一半,猪脾切成细条,剥了蒜找出姜块切了点儿,奶奶泡的辣椒捞了三个切成片,又在院子里菜地的葱拔了两颗洗切好。

这些准备工作做好后,林萌萌要开始大工程了,打整那些小鱼。

鱼小特别难打理,剪刀、菜刀齐上阵,刮去鱼鳞、去掉内脏和鱼鳃,到弟弟回到家也还没处理完。

风风火火跑进院子的林斌斌,满头是汗斜挎着书包。

“姐,姐,这哪来这么多小鱼?你们今天在镇上买的么?”

“是我在那个小野塘里抓的,你屋里有给你买的桃酥快去吃。今天不去割猪草了,先帮姐姐处理这些鱼,晚上姐给你炸鱼吃。”

林萌萌用手背拨了下盖到眼睛的刘海 。

林斌斌跑进屋放下书包,拆开纸包里的桃酥拿了两块出来。一块给奶奶,另一块掰了一半往姐姐嘴边递。

“姐快吃”林萌萌张嘴含住桃酥。

“乖孙桃酥你吃,奶牙不好咬不动。”奶奶将那块桃酥要还给弟弟,弟弟不要 。

”你用手掰碎一点儿吃。”

三两口吃了桃酥,林斌斌就开始一块处理鱼。有了斌斌的加入速度快多了,20分钟后两人将小鱼刮洗的干干净净。

“姐,我帮你烧火吧。”

“不用,你写作业好了,我烧着后填硬柴一个人就能搞定了。”林萌萌摆手拒绝了弟弟的好意。

拿着洗好的鱼进了厨房,找出过年剩的红薯淀粉,磕上一个鸡蛋,放上盐、五香粉,放少许酱油一点点醋,搅拌一下让它腌个十分钟。

起火烧灶,锅热后倒些菜籽油,烧至筷子放进去起小泡,慢慢放入鱼进行炸制,微黄捞起。等油温烧热再复炸一次,熟透捞起就炸好了。

“哇,太香了!”林斌斌手里拿着笔跑到厨房门边,头探进厨房里说道。

“小馋猫!”林萌萌拿个小碗装了些鱼递给林斌斌。

“注意鱼刺啊!要嚼碎,跟奶奶先尝尝。”

打发了林斌斌,舀起油后锅中留底油,烧热放入猪肝爆炒,加入姜蒜泡椒翻炒。之前猪肝腌过的就不放盐了,放一点点白酒酱油、再放入葱盛起,一盘泡椒炒猪肝就做好了。

洗干净锅铲再做猪脾汤,这时方月舒扛着农具也从田里回来了。猪脾汤烧好后,洗干净锅,添上水烧开下面条。

“呀,今天可真丰盛啊!”林妈赞叹道。

“萌萌这菜烧得好,色香味俱全,进步很大。”

林萌萌感觉都有点儿不好意思了,因为跑货车总是吃饭不能按时,还有很多时候,有停车地方没有卖饭的,能吃饭的地方,大货车又不能停。

所以车上备的有做饭的器具,驾驶室里装有逆变器,有电饭煲,有个车载小冰箱放点菜、饮料之类,工具箱买的有卡式瓦斯炉能做饭。

常自己烧饭还备有袋20斤的米和两包干面条没用完在车里,林萌萌做些家常菜问题不大,但厨艺不能与那些专业厨师比。

方月舒拿出黄酒给林奶、林斌斌及自己各倒了一小碗。

“萌萌伤没好就不要喝了哦!”

这儿的黄酒很出名,据说做法从古代流传到今。选用优质糯米为原料再加以特制酒曲酒母为糖化发酵剂而酿成的,度数低、营养丰富、口味独特大人小孩都爱喝。

吃着喷香的油炸小鱼、喝了猪脾汤,完了来碗面条配上香辣的猪肝,太满足了!

吃完饭妈妈去洗碗,林萌萌和林斌斌姐弟配合喂了猪。林萌萌拿出三元现金给弟弟。

“卖草药的钱,给你收好零用。”

“谢谢姐,我一定不乱花。”林斌斌一点不客气的收下。

烧了水洗漱完各自回房间,村里到目前为止,只有村长一家有台黑白电视机,看的人太多,林家也不喜欢去凑热闹。

电也不是经常有,村里人都已经掌握了,灯泡如果是慢慢灭的那就不用等了,可能要很久都不会来电。

如果是猛一下停了电,有可能很快会来电,通常这种情况是关电闸或者是线断了之类,所以晚饭尽量做的早些,能不用电就不用。

大多数老年人吃了饭也是早早睡觉,去看电视的年青人占多数。

关了灯无所事事的林萌萌躺在床上睡不着,加上今天用剩的2.4元,她的存款共有28.43元。

没钱使人焦虑、没有安全感,也许是之前孤单,一个人没有依靠养成的更相信钞能力。

如果还能进到我的货车里该多好,那么一大车的快递现在不都成我的了啊!

还有可口的苹果、香滋滋的芒果,想想都要流口水了。

突然场景变换,林萌萌进入到了迷雾空间。

“啊!真进来了,中奖了中大奖了。”林萌萌兴奋的自言自语。

赶紧试试能不能出去,心中默念出去,果然又回到了自己1.5米的木床上。

乐得在床上翻了几个滚,怕动静太大让隔壁奶奶听见,手捂着自己嘴巴偷着乐。

再次用意念进入到迷雾空间,熟练打开驾驶室,找出货箱门钥匙、一把美工刀。

用钥匙打开箱货门上的锁,搬下来十个快递,有大有小、纸箱装的、塑料袋装的。开始拆快递盲盒啦,激动的心颤抖的手。

第一个快递是个大纸箱,快递面单显示收件方是江苏无锡江南大学的一位姜女士的,电话号码中间有几位打的XXX,是快递为了保护客户隐私专门这么做的。对不起了美女,你的快递到达不了你的手中了。

美工刀划开纸箱,打开一看是一满箱云南嘉华食品有限公司生产的鲜花饼。

不同口味有抹茶玫瑰饼、优格玫瑰饼、经典玫瑰饼等,不再细翻,先放一边。

准备按吃、穿、用物品将这些快递来个分类。


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