客户人群主要是学生,得兼顾便宜好喝又大碗,那么在炎炎夏日里能来上一杯清凉可口的酸梅汤,刹那间便能浇灭满身的热气,初初入口是沁人的酸意,在舌尖滚动后品出来平缓不腻的甘甜,回味咂摸透着陈皮的清香,舒服得很,堪称健康零负担饮品的代表。
酸梅汤的做法非常简单,主打一个天然纯粹,拿乌梅、冰糖、陈皮和山楂慢慢的熬煮,若是喜欢花香,就丢点桂花干或者玫瑰花进去增添风味,爱养生的,扔点枸杞,嫌弃不够甜的,再舀一勺蜂蜜来搅拌。
不过既然是留园出品,宋柚的口味起决定性的作用,她更钟意传统的,乌漆嘛黑没花瓣的老派酸梅汤。和冲泡茶水类似,第一遍煮出来的汤中带有杂质,得先过滤撇掉,去除涩味和灰尘沙粒。
毕竟陈皮和山楂,古法制作一般是依靠大自然,成天的风吹日晒晾干的,装袋收起来后总会有小小的残留,冲洗过后就可以放心的接着煮。
等空气中弥漫着酸梅汤特有的清香,汤汁的颜色已然接近黑褐色,滴滴香醇的酸梅汤就做好啦。
冷却后的大桶饮品直接放到冷藏区,宋柚取出事先冻好的冰块,去放餐具的柜子里翻出两个透明的方口玻璃杯,好整以暇的往里面加了几块晶莹剔透的冰,用大勺子舀了个九分满,端着哐当哐当响的酸梅汤去找田夏。
时间尚早,店里的事情不着急,还是先舒舒服服的喝点饮料~~
宋柚:她可不是压榨员工的资本家!!
冒着雾蒙蒙白气的酸梅汤刚拿在手上就感觉到了清爽的凉意,嗅着近在咫尺的酸甜,田夏憨憨的笑,谢过老板后低头抿了一小口,好爽啊!
冰凉透入心脾,仿佛置身于冰天雪地中,不止是痛快的驱散了燥热,田夏还觉得他的肚子在咕噜咕噜的响,叫嚣着存在感,提醒着主人,他饿了。
好难得啊,以前这个季节,他的体重会下降,做饭前是时间没到不饿,做饭后油烟味太重,压根就没胃口,不想吃东西。
田夏舒展着眉眼跟在宋柚的身后,仰头灌了半杯入喉,惬意的瘫在了藤椅上,眯着眼睛偏头望向外面。
夕阳的余晖散在琉璃色的影壁上,影影绰绰的,门口流水里游动的小鱼儿噗通一声,跳跃起又活泼的落下,砸起了阵阵水花,田夏越发的放松了,手不自觉的摸向了咕咕咕的肚子。
隔着轻薄的布料都能感觉到圆呀...嗯?!!
田夏不敢置信的拿开瞅了眼,不是,他的腹肌呢!八块硬邦邦的腹肌哪儿去了!
他后知后觉的发现,似乎自己变圆润了好多,肚子上的肉软绵绵的,胳膊上一捏就是一手,田夏懵逼的把魔爪伸向了脸蛋--!
完了,有肉了。
别说,手感还挺好,他无意识的揉搓了下,然后“咻”坐了起来,呆滞的目视前方,不知道在想什么,整个人石化了。
察觉到动静的宋柚含着酸梅汤抬头,她疑惑的瞅了瞅COS木头人的田夏,嘛了,发生了何事?
最佳雇主兼贴心的宋老板觉得,她有义务关注员工的心理健康,不能放任大厨在这里怀疑人生。宋柚清了清嗓子,没等她开口,呆滞的田夏猛然转过头,小声问道,“我..我好像是胖了?”
语气迟疑,吞吞吐吐,弱声弱气,尾音带着缥缈的期待。
宋柚瞟了眼田夏仍然捂在肚子上的左手,她恍然大悟,原来是在发愁这个啊!
回想起初次见面做樱桃肉的小夏哥,那个时候的他憔悴瘦削,只眼神中闪耀着晃人的倔强,都不需要问,就知道遇到了不太愉快的事情。
现在嘛..工作氛围和谐,吃好喝好玩好,气场明朗温和,脸色红润性情开朗,心宽自然体胖。
算是好事情呀,可是..小夏哥这副天塌下来的模样,宋柚犹犹豫豫的点头,“唔,一点点..”
顿了顿,她补充道,“没有很多,就胖了--”宋柚目测打量了下,严谨的给出了个范围,“最多十五斤。”
晴天霹雳!
田夏睁大了双眼,哀嚎着摔进了藤椅,任由身躯在弹性良好的坐垫上蹦跶--他也不是需要保持身材,有包袱的人,但是!!
年轻人哪有不在意体重的啊,他还是略微有点点介意的。
田夏艰难的点头,抹了把脸,努力的回溯记忆,造成他体重狂增的罪归祸首到底是哪个?
酥脆多汁的炸鸡腿,夹着油条香肠的糯米饭包,或者是昨天晚上吃的梅菜扣肉饼,好家伙,仔细思量,有一个算一个,算都是脂肪碳水炸弹。田夏麻了,他冷静的举起杯子啜了口酸梅汤,暗自决定,要克制,管住嘴巴管住手。
宋柚:很好,看起来没有太伤心,还能喝饮料。
放心下来的宋柚笑意盈盈的放下还剩半杯的酸梅汤,拉着严岚的手就往后厨走。
干活小分队今天又是齐整整的出现,估摸着跑了一路,岚岚的额头上汗津津的,瞧着都热,“不是让你们晚点来店里吗?这么急冲冲的..”
天气热起来后联邦农大换成了夏季作息表,上课的时间往后推移了。本来很充裕的时间就变得紧巴巴的,是以他们三个下课后背着书包狂奔。
宋柚抽了张纸盖在了岚岚的脸上,严岚哎嘿嘿的笑,黏糊的撒娇,“想早点见到宋姐姐你嘛~”,她擦了擦汗,振振有词,“并且本学期的体育测试要到啦,我锻炼锻炼,跑跑步练下速度。”
在哪里跑不是跑,操场是场所,宽敞的后街就不是啦?
学校有好长好长的绿道呢,出了教学楼一路畅通无阻,出了校门转个弯就是此时还算安静的麦禾路后街了,安全得不能再安全。
青春靓丽的大学生理直气壮,有理有据,反驳得超大声。
其实岚岚她超想知道晚餐吃什么的欸,馋嘴孩子亲密的靠着宋姐姐,漂亮的杏儿眼亮晶晶的盯着大桶里的酸梅汤。
好好闻的味道啊,严岚深吸口气,只觉得口腔的唾沫在疯狂的分泌着。