“明日开张,有什么需要帮忙的吗?”李静桃没有任何负罪感的说道。
“小桃子,我怀疑你今日是不是有事要求我?否则怎么会突然如此好心,关心起酒楼的问题来了?”商玉彬半开玩笑似的说道。
李静桃翻了个白眼,“我什么时候不好心了,不好心我会给你免费看病不成?”
“当然不是,当然不是,小桃子一向都这么好人,一向都是,刚是我不对,行了吧!”商玉彬马上认怂。
其实还真不怪商玉彬会说这话,开这酒楼前,两人就曾说好。
两人以分成形式合作,李静桃负责菜式和配方,其他的一切都是商玉彬处理。
向来不多管闲事的李静桃,突然这么八卦的问起自己这事,也不怪商玉彬会觉得有套路。
再此,商玉彬从第一次见李静桃开始,就一直将她当成好友。
特别是从京城回来之后,几人的关系可以说已经更加上进一层了。
很多时候商玉彬也会跟她开几句玩笑话,倒是不妨碍两人之间的关系。
不到一刻钟,后厨就将那些腊肠按照李静桃的配方给做了出来。
有两盘,一盘是切片炒的,跟配菜一起炒,单闻起来,就让人很有食欲。
另一盘就较为简单了,切成小段蒸出来的。
这款也是李静桃加了些白糖下去,制作方法跟粤菜差不多,切成段清蒸,适合口味偏清淡的富贵人家。
总之,就是两款口味各有千秋,端看各人爱好罢了。
“来,你们先尝尝,看看味道如何?”李静桃欢快的说道。
“光闻这味道就很不错,来,我先尝尝。”商玉彬第一时间拿着筷子,夹了一块,接着放入口中。
“怎么样?怎么样?味道如何?”李静桃紧张的问道。
这腊肉在现代是很受欢迎,但在这古代,她还真不敢说,就怕不合他们口味。
“嗯......好......吃,很好吃。”商玉彬嘴里嚼着,举了根拇指对着李静桃,口中含糊不清的说道。
“确实好吃。”卫青寒也连连称赞道。
“张掌柜,你觉得呢?”
“好吃好吃,确实不错。”
张掌柜连连点头,他吃过很多美食,之前在酒楼积香居也是也是掌柜,这还是第一次吃这么好吃且特别的肉食。
“好吃就成,这是我的独门配方,叫腊肠,这道菜呢,我不打算放到酒楼这边来了,由我亲自做来,再卖到这天香楼,如何?”
这话李静桃是跟商玉彬说的,她知道,只要让商玉彬尝到了这腊肠的味道,他肯定会答应自己。
“成,你来做,但你得保证货是如今这样的货。”商玉彬叮嘱道。
说完仿佛又想起了什么似的,继续道:“再说,这天香楼你自己也有分成,总不能给次货给我吧?”
“自然不会,我第一时间就会先给天香楼供应,而且是最低的价格,别人都不会比你低,行了吧?”李静桃很是大方的说道。
她向来不是那种占人便宜的人,人家对她大方,她自然不会吝啬。
从这天香楼开业开始,她就从来没有操过什么心。
而且当初说好她来出配方,虽然没有明说这腊肉也算在其中,但如果商玉彬真计较起来,自己也不是完全占理。
现在很明显就是自己有配方,却没有给天香楼,不管怎么样,李静桃对商玉彬心中都有些愧疚。
“那是自然。”商玉彬翻了个白眼回道。
要不是看到她是李静桃的份上,他商玉彬才不会吃这么大的亏呢?
不过他现在也没有很吃亏就是了。
“既然喜欢,我明天再给送些过来,到时切成小片,给人免费试吃一小块,如果觉得好吃了,他们自然会点。”
“不过,我现在不多现货,这个做起来也不是一两日就能成的事情,你们倒是可以先接受预订,再登记起来,这样我这边心里也好有个数。”李静桃有条有序的安排道。
“那得等多长时日?”商玉彬赶紧问道。
这么好吃的东西,商玉彬敢保证,开张的第一天绝对会暴量,到时就怕不够。
那种有银钱都不能赚的事情,实在是太痛苦了。
李静桃想了想,“最快得十来天,这还得要看天气,如果天气好的话,大概十天左右,不好的话就十五天这样。”
在造新房的时候,李静桃就留出一个南北通风的位置,专门用来晾腊肠,就是预防到时天气不好,腊肠会断货,导致天香头断货。
只是如果没有太阳的话,哪怕再通风,也得需要十五天这样。
如此一来,家里的那点腊肉可能就不够支持到下一批出来了。
“嘶,这确实是有点长了,我担心不够用。”商玉彬也说出了他心中的担忧。
“这还不容易,你限量出售不就行了?”李静桃提议道。
“限量出售?何为限量出售?”商玉彬和张掌柜同时问道。
就连一旁的卫青寒也不明所以的看了过来。
李静桃看着几人,见他们确实不懂。
这才慢慢解释道:“限量出售的意思就是,限制这些腊肠的量,比如说,每天控制在五十盘之内,又或者说前五十个客人才可以点到,后面的就得等到第二天了。”
“再者也可以是价高者得,这些都行,要知道,物以稀为贵,越是少的东西越是珍贵,越是难以得到的东西,别人就越是珍惜。”
此话一出,几人都愣在当场。
特别是卫青寒,他现在很想知道,眼前的这个女子还有多少惊喜等着自己,她为什么就能想到这样的方法?
不止这个销量出售,还有信鸟,医术,加上她身上随时都可以掏出来的药水……
这一切都说明她的不简单,她的不一样……
“小桃子,你脑子里装的到底是什么?你怎么就能想到这个法子呀?妙,妙呀,简直太妙了。”商玉彬激动的说道。
张掌柜也一脸崇拜的看着她,从第一天认识她开始,张掌柜就知道,此女子不简单。
倒是没想到,不过短短数月,她竟然能给自己这么大的改变。