胤禛此时也已经醒来,刚刚好走到厨房,便看见提着篮子,往厨房而来的可盈。
赶紧上前将篮子接了过来。
“怎不叫上为夫一同前去?”
“看阿禛太累了啊,这点重量算什么,不用过于紧张的。”
可盈始终含着笑意。
“身子不便,少做这些。”
没有过多说什么,只是让自家媳妇注意些,牵着自家媳妇的手,往厨房里走。
“早上想吃些什么?”
胤禛认真地看着可盈,询问。
“喏,早餐单子已经准备好了。皮蛋瘦肉粥,凉拌皮蛋,萝卜丝儿汤,炝炒包菜,白菜猪肉包子。”
可盈絮絮念的过程中,胤禛便将相关的需要的食材都给拿了出来。
首先是和面,面粉与水,多少比例,不管,反正,凭手感,面多了加水,水多了加面,不怕弄太多吃不完。
早上吃不完,还能多做些,当零嘴吃,什么时候感觉饿了,直接上锅一蒸,随时随地,想吃就吃。
因此,胤禛拿了一个大瓷盆,超级有份量的那种,面粉不要钱似的不停地往瓷盆里倒。
想也是,反正是自己种的,仓库里还多着呢。
这种面粉并非市面上白得过分地面粉,事实上,还带些黄澄澄的颜色,看着也不是那般好看。
但是,虽然不好看,做出来吃着好吃啊!
放点酵母粉,掺温水,不停地搅拌,成为一团团小小的絮状,最后,上手使劲儿揉捏,考验力量的时候到了。
变着花样儿地揉啊揉,最后,揉成一个光滑不粘手的超级大面团。
嗯,有两个柚子那么大。
将揉好的面团,盖上一层湿润的纱布,等着它发酵。
约莫一刻钟(十五分钟)的样子。
而在揉面团期间,可盈也不曾歇着,剥大蒜、择葱、择香菜、小米辣去蒂,最后都倒进水盆里,冲洗干净。
雷钵就绪,小米辣,葱姜蒜去腥三件套,香菜也难以逃离,一骨碌全都放进去,开始不停地捣捣捣。
冲成碎渣子,刺鼻的味道,传了出来。
捣了十几分钟,倒出来,放在一旁备用。
夫妻俩默契地忙碌着。
面团发酵好了,胤禛再一次开始揉,将里面的空气给排出去。
揉好的面团,分成一个个小剂子,压扁,擀面杖擀圆,跟饺子皮似的,却又不完全一样。
将白菜猪肉馅给端过来,这是趁着发酵时给调好的包子馅。
白菜本就富含诸多水分,根本不用加一点点水,就能够感觉到馅料的水分,刚刚好。
简单地调味,分成了不辣和辣两盘馅料。
可盈已经将调料弄好了,正在刮皮蛋,剥皮蛋,将皮蛋给分为八瓣。
皮蛋划开的那一瞬间,可盈已经忍不住肚子里的馋虫了,直接将一个刚刚剥好的皮蛋,整个往嘴里塞,吃得很欢乐。
“唔,真的太好吃辣!阿禛,你做的皮蛋,很棒哦!”
嘴里吃着皮蛋,感受着属于皮蛋那独特的风味时,也不忘给皮蛋的制作者,一个大大的赞。
胤禛正在包着包子,闻言,给了可盈一个大大的微笑。
“盈儿喜欢就好,想吃就多吃点吧。”
胤禛也已经看开了,昨日吃了那么多卤货,他家钢铁胃的媳妇,也没有任何不良反应,是他紧张过度了。
这么一遭,也不再过于限制可盈的口腹之欲,想吃什么就吃吧,只要身体没事就好。
当然,看着活蹦乱跳,还能麻溜干活的可盈,胤禛只觉得,是他想太多了……
“好耶~”
厨房距离他们的卧房不算很远,或者说,为了方便到菜园子,以及水果园,还有厨房,他们的卧房距离这三个地方,真的只是两三分钟的距离。
自然,来自厨房里的饭香,也吸引了更多的馋猫们,闻味而来。
“娘亲,娘亲,好吃哒~”
小汤包带头,小汤圆与小米汤紧紧跟随,小鼻子翕张,铁定是闻着味儿来了。
已经包好一笼包子,正在锅里蒸着,香味早已激发出来了。
“再等等,马上就可以出锅了。”
胤禛看着三个孩子,安抚着。
“好。”
三个小家伙也很乖巧,乖乖地答应下来,搬来自己的小板凳,对着灶台排排坐。
什么也没有说,但是,那看向灶台上不断冒着热气的蒸屉的小眼神,是满满的渴望,小嘴不自觉地舔舔小嘴巴。
被馋到了。
可盈瞧着自家孩子这小馋猫的模样,好想笑,但是不能笑出来,不然,孩子们恼羞成怒就不好啦。
乖宝宝一旦生起气来,那是相当地不好哄啊!!!
胤禛也是同款表情,只能说,不愧是一个床睡不出来两种人么?
夫妻俩还能说什么,等着第一笼包子新鲜出炉,便给孩子们夹了一个热乎乎的大包子,烫得不行,小家伙们捧着碗里的包子,不停地吹呀吹。
试图将热乎乎的包子,给吹凉,大口大口地吃。
经过一段时间的努力,终于将包子给吹地温温热了。
三小只迫不及待地吃了起来,吃得可香可香了。
可盈与胤禛对视一眼,看着吃得香喷喷的孩子们,笑容就没有间断过。
手里忙活着,皮蛋瘦肉粥也煮起了,包子也蒸上了。
凉拌皮蛋也就只差将准备好的调料,热油微微翻炒一番,倒在已经划好并摆好盘的皮蛋上。
鲜、香、麻、辣,滋味好极了,吃了一口,还想再多吃几口,味道简直让人欲罢不能!!!
终于,厨房里的香味,将一波又一波的人给吸引而来。
“四哥,今天做的什么好吃的,弟弟尝尝呗!”
被哥哥嫂嫂惯得整日吃现成的胤祯半大不小的孩子,纷纷凑到厨房来,伸出望着,有啥好吃的。
反正,不管是啥,都很好吃,自家四哥的手艺,他们可算是见识到了,真的太香了!!!
看到三个侄儿正在啃大包子,眼馋地不行,好想吃啊。
“别看了,赶紧来端菜,端包子,还有粥,该准备碗筷的去拿碗筷,将额娘他们都给喊起来,吃饭了。”
胤禛看着杵在门口的几个臭小子没好气地说。
“好嘞,这就去,这就去。”
兄弟几个分工合作,开心得不得了,一窝蜂地各自忙碌去了。
要吃早饭了。