沈晚吟看着一旁的小姑娘坐在小马扎上,津津有味的吃着手中端着的芋泥冰皮月亮蛋糕,还时不时的喝上一口纯果汁。
又看了看自己手中盘子上的小饼干,闻着奶香奶香的,形状也特别可爱,有许多小动物,其中最多的就是小猫咪。
这盘饼干正是任娇娇带来的,说是一起分享美食,请沈晚吟品尝一下她自己做的饼干。
沈晚吟尝过一个小兔子形状的饼干,不得不说这个饼干做的是真的很好吃,入口酥脆而且味道也充满着奶香。
“好吃嘛姐姐?这可是我能做的最好吃的甜点了。”任娇娇眨巴着她的大眼睛,仿佛在说“你别嫌弃啊”。
沈晚吟听完摸了摸任娇娇的小脑袋,“小朋友做的很好吃,姐姐很喜欢。”
“真的嘛,嘿嘿,我那里还有许多,姐姐喜欢吃的话我再给姐姐端过来一些。”说完任娇娇便想要起身去拿。
沈晚吟连忙拉住了她,这个小朋友一看就是和某位参赛者一起来的,把其参赛的作品甜点给拿来了,这要是还要的话,显得她像什么样子。
“小朋友,这些就够了哦,做出来这些饼干的人也很辛苦,也在参赛,不可以再拿过来了奥。”沈晚吟像哄孩子的语气对任娇娇说着。
任娇娇听完愣了几秒,随后笑道:“姐姐,我不辛苦的呦,而且那个大赛我也不太想要参加。”
听任娇娇说完,沈晚吟也愣住了。
这么小的参赛者,当然也不是瞧不起的意思,就是觉得不可思议,而且在她这么小的年纪还在这个美食匮乏的星际时代背景下,能做出这样子来说已经是很厉害了。
“那小朋友还真是很厉害啊。”沈晚吟发自真心的说道。
“嘿嘿,还好啦,因为我姑姑的影响,我从小就喜欢做饼干。”说完任娇娇摸了摸自己的小脑袋,傻笑着看着沈晚吟。
“姑姑?”也对,在这星际,能学习美食专业的人,一般都是富裕的家庭,没别的原因,星际食材可是很贵的,别说学习了,有时普通家庭就连去饭店吃饭都吃不起。
对他们来说,吃一顿饭太奢侈了。还不如去买几剂营养液呢,还能管饱好几天。
对于任娇娇来说,家庭富裕是一方面,家里有底蕴又是另一方面。
对于这个“底蕴”,看来就是任娇娇口中所说的“姑姑”了。
沈晚吟又拿了几个甜品给任娇娇,然后便把任娇娇送回到她自己的地方,这么小的孩子家里人找不到该着急了。
至于做甜品,大赛差不多已经到休息阶段了,众参赛者以及观众都已经开始临场休息了,也不浪费多少时间。
再次回到原先位置时,沈晚吟打算开始准备下一轮的甜品了。
大概率这是最后一轮,所以沈晚吟也不敢马虎大意。毕竟她可是很想要第一名的奖励,那个古地球的继承权。
仔细一想,还是打算做一个奥巧口味的黑虎皮蛋糕卷。
所需的材料也很简单,玉米油,黑可可粉,牛奶,低筋面粉,鸡蛋和细砂糖。
在沈晚吟看来这些材料都是很常见,可她忘了这是在食材匮乏的星际,不过能准备这么多的食材也能看出这位帝国大公主是真的很有钱了。
首先做蛋黑糊,玉米油加黑可可粉混匀,加牛奶混匀,再加筛低粉混匀,然后加蛋黄混匀。
在沈晚吟做的时候,不知道什么时候任娇娇又来了。在一旁坐着小板凳托着脸看着沈晚吟。
沈晚吟也感受到了她的灼热的小视线,无奈的笑了笑,给她拿了几盘甜品后就继续做她的黑虎皮蛋糕卷了。
然后继续做蛋白霜,蛋白加糖打至硬挺有弹性的尖角,分次加糖或者一次性加都可以,但沈晚吟为了口感选择了分次加。
蛋白霜分两次加到蛋黄糊里翻匀,倒入油布烤盘中抹平,然后再震震气泡,然后再放入烤箱当中。
要说在这星际,可能就是科技发达这么一个好处了。噢~还有一个,人的平均颜值也比现代高。可能房价也比现代便宜点,这个沈晚吟确实不知道,从穿过来到现在,她也没系统具体的了解这里的房价。
不过星际有好多个星球可居住,时不时的还会发现几个宜居星球,房价应该也不会比现代高吧。
等到烤完也就过了差不多一分钟,撕油布然后继续盖油纸冷却至室温,去边边切两半卷起定型。
然后继续做奥奥奶酪夹馅,夹馅所需要的材料有,奶油奶酪,糖粉,淡奶油,奥奥碎。
因为没有奥奥碎,所以打算自己做,又拿了一些面粉,黑可可粉,糖霜。
搅拌均匀后放进模具放到冰箱里冷却定型,因为速度很快,所以差不多两分钟后就已经定型好了,再把它放进烤箱中烘烤,最后把烘烤好的饼干碾碎就可以了。
奶酪软化,加糖粉按压顺滑,分多次加淡奶油搅成无颗粒液体,打发,拌入奥奥碎。
所做的步骤也很简单,只需将奶酪软化后加糖粉按压顺滑,分多次加淡奶油搅成无颗粒液体,打发然后拌入奥奥碎。
最后也就是需要做黑虎皮了,蛋黄加糖打至蓬松发白,加入可可糊以及色素翻匀。
倒入铺油布烤盘中,出炉盖油纸,冷却后切边边立刻组装。
保鲜膜上放蛋糕片,抹夹馅,馅料中间另外撒些奥奥碎,卷好收紧,密封冷冻定型。
这个时间烤虎皮,虎皮冷却后抹薄薄一层夹馅,放c字卷卷起,切掉多余虎皮,收紧密封冷藏定型,切块两头抹剩下的夹馅,粘奥奥碎就完成了。
做好之后,沈晚吟拿了几个放到任娇娇的小盘子里,至于温猫猫几人,不用她说,几个人就自觉的吃起来了。
可能是吃累了的原因,这次来到美食摊的人很少,在这很少的人中争取到最大的人流量是很难的。
不过沈晚吟也真是很幸运了,来的几个人中有几个人是听朋友或者家人推荐来的,专门来到沈晚吟这里来品尝的。
这样就形成了很大的对比了,剩下的人中也有一多半的人跟着去了沈晚吟的美食摊位上。
在楼上的大公主几人也品尝到了沈晚吟新做的黑虎皮蛋糕卷,不过这次不是服务生端上来的,是任娇娇吃不下了又想着不能浪费,所以这才端上来给她姑姑。
顺便想夸夸沈晚吟姐姐,谁知道大公主几人也对这个蛋糕卷这么感兴趣。
“虽然还没投票,但我看这次的冠军已经出来了。”坐在一旁的一位贵女说道。